Lista de dietas sin gluten en China

Lista de dietas sin gluten de China

La denominada dieta sin gluten se refiere a una dieta que no contiene gluten, cebada, trigo, centeno y otros cereales. La proteína del gluten contenida en estos cereales puede provocar molestias intestinales, alergias y otras reacciones en algunas personas, por lo que pueden optar por comer sin gluten.

La dieta sin gluten incluye aceite de canola, aceite de oliva, leche, nata, mantequilla, quinua, arroz integral, trigo sarraceno, sorgo, mandioca, mijo, amaranto, zumaque, arrurruz, cítricos, plátanos, manzanas, bayas, melocotones, peras, verduras crucíferas, espinacas, col rizada, patatas, maíz, calabaza, pimientos morrones, champiñones, cebollas, rábanos y judías verdes.

Aunque una dieta sin gluten puede ser beneficiosa para algunas personas, no es adecuada para todas las personas. Por ello, antes de optar por una dieta sin gluten, lo mejor es buscar consejo de un nutricionista profesional para velar por su salud y alimentación equilibrada. Para aquellos que quieran probar una dieta sin gluten, es importante crear una lista de alimentos que funcionen para usted.