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¿Por qué la cerveza pura es más cara que la cerveza original?

Ya sea en supermercados u hoteles, el precio de la cerveza pura de barril es ligeramente superior al de la cerveza normal. ¿Sabes por qué son así? Sigue el artículo para descubrirlo. En pocas palabras, la cerveza de barril pura, generalmente llamada cerveza de barril en inglés, es en realidad cerveza de barril, cerveza que no ha sido pasteurizada (alta temperatura) para garantizar la vida útil de la cerveza de barril pura (que también se puede decir que). sea ​​la vida útil), se utilizan métodos físicos (principalmente filtración por membrana microporosa) que eliminan la mayor parte de la filtración dañina para la cerveza. Durante el proceso de llenado de cerveza de barril pura, los microorganismos se controlan estrictamente, de modo que la cerveza de barril pura calificada (también la verdadera cerveza de barril pura). ) se puede producir. El costo de controlar este tipo de proceso de producción de cerveza es muy alto (el costo de producción es al menos 2 veces mayor que el del vino pasteurizado común), por lo que el precio de la cerveza de barril pura es más alto.