Programa del Día Mundial del Chef
Los chefs participantes completarán sus trabajos en el tiempo indicado para demostrar sus habilidades y características culinarias. Se instalará un área de exhibición de alimentos en el lugar del evento y las entradas serán calificadas por jueces profesionales y públicos. Los criterios de puntuación incluyen principalmente el sabor, el color, la forma y la creatividad. En función del desempeño general de los concursantes, se seleccionarán 10 chefs destacados representativos y se les otorgará el título honorífico de Top Ten Star Chefs, así como premios y certificados.
Se instalará un área de experiencia gastronómica en el lugar del evento, donde los espectadores podrán probar las entradas y votar en el lugar. Al mismo tiempo, se invita a chefs de renombre a realizar demostraciones de enseñanza en el lugar, interactuar con la audiencia e impartir habilidades y experiencia culinarias. Promocionar y votar a través de plataformas en línea para atraer a más personas a prestar atención y participar en las actividades de selección. Los resultados de la votación se utilizarán como una de las referencias para la selección presencial.
Demostración del proyecto
Promover la cultura alimentaria china y promover el desarrollo innovador de la industria de la restauración; mejorar el nivel de habilidades de los chefs y fortalecer los intercambios y el aprendizaje dentro de la industria; la plataforma de la mayoría de los amantes de la comida selecciona un grupo de chefs representativos destacados y los elogia por sus destacadas contribuciones a la industria de la restauración.
Los participantes son cocineros dedicados al sector de la restauración de todo el país, incluidos autónomos, empresas, hoteles, etc. Las condiciones de participación son que cada concursante debe preparar dos o más platos únicos, y los concursantes deben llegar al lugar a tiempo para completar la exhibición de sus obras. Las propuestas deben ser novedosas y únicas. Promocionar principalmente a través de medios, plataformas sociales, mensajes de texto, carteles y otros canales. El contenido incluye tema, hora, ubicación, participantes, etc. El periodo de publicidad es desde el inicio del evento hasta un mes antes del mismo.