¿Cuáles son los métodos y materiales para hacer gelatina de piel de burro?
Las pieles de burro se pueden recolectar durante todo el año. Generalmente la temporada de producción de gelatina de piel de burro es desde junio de 5438 hasta mayo del año siguiente. Primero poner la piel de burro en un recipiente, remojarla en agua para ablandarla, quitarle el pelo de burro, picarla en trozos pequeños, remojarla en agua para que quede blanca, ponerla en agua hirviendo, sacarla cuando la piel esté rizado, y luego lo puso en una olla hirviendo de pegamento. Después de hervir, viértelo en un recipiente, sácalo después de que se solidifique el pegamento, córtalo en trozos pequeños y déjalo secar.
Método de elaboración
1. Gelatina de piel de burro: Coger las materias medicinales crudas, triturarlas en trozos o hornearlas hasta que estén blandas y cortarlas en trozos pequeños (dados).
2. Perlas de gelatina de piel de burro: tomar una cantidad adecuada de almeja en polvo o Puhuang, sofreír a fuego lento, agregar la gelatina de piel de burro cortada en cubitos y sofreír hasta que la superficie se vuelva redonda y amarilla. blanco y no tiene centro adentro, sácalo rápidamente y tamízalo. Almeja en polvo o puhuang, déjalo enfriar.