Una galleta danesa. Porque esta es la única galleta que no lleva crema de verduras

El aceite vegetal no es perjudicial. El aceite que consumimos habitualmente es el aceite vegetal. La mantequilla vegetal de la que hablas está elaborada a partir de aceite vegetal (aceite de palma, aceite de soja, etc.) para imitar el estado físico de la mantequilla. La mantequilla de origen vegetal no da miedo. Lo que da miedo son los pigmentos y sabores que se añaden a algunas mantequillas de origen vegetal. Algunos colores y sabores son difíciles de metabolizar.