¿Por qué a la gente del noreste les gusta comer frutas congeladas?

Se acerca el aire frío. Escuché que ha nevado en el norte con anticipación. Como sureño, tengo envidia porque rara vez nieva en el sur.

En el Nordeste no sólo se pueden congelar peras, sino que también se pueden congelar otras frutas, lo cual es muy común allí.

Las peras congeladas también se llaman peras de otoño congeladas, que son peras blancas comunes congeladas en color negro y se pueden comer después de lavarlas.

Después de congelarse, las peras congeladas se caracterizan por una textura crujiente y dura. Una vez que las muerdes, la pulpa dulce y blanca de la pera y el frescor harán que la gente frunca el ceño, les tiemblen los dientes fríos y. El escalofrío vendrá de Llega a mi corazón poco a poco.

Se dice que las peras congeladas se pueden conservar en el congelador del frigorífico sin que se deterioren durante uno o dos años.

Los expertos afirman que aunque las paredes celulares de las peras congeladas se destruyen durante el proceso de congelación y se pierde una pequeña cantidad de vitaminas y proteínas en comparación con las peras frescas, la mayoría de los nutrientes aún se conservan.

Por tanto, en comparación con las peras frescas, el valor nutricional de las peras congeladas no es muy diferente. Si no puedes adaptarte a la frescura y dureza de las peras congeladas, se recomienda comer peras frescas.

Además de las peras congeladas, en el noreste de China también son comunes los caquis congelados, las manzanas congeladas, los espinos congelados, etc.

Se dice que la razón por la que a la gente del Noreste le encanta comer frutas congeladas rápidamente se debe a la falta de suministros en el Noreste y a la falta de caminos de montaña en el Noreste, por lo que la idea de -Aparecieron frutas congeladas.

Ya en la dinastía Liao, el pueblo Khitan había formado la costumbre de comer peras y caquis congelados. Se puede decir que las peras congeladas tienen una historia muy larga.

En realidad, como sureño, si tengo que decir si alguna vez he comido fruta congelada, busqué por ahí y descubrí que es cierto.

Debido a que los arándanos abundan en el sur y son los menos resistentes al transporte y almacenamiento entre muchas frutas, muchas personas guardan el exceso de arándanos en el refrigerador.

A Xiao Guo no le gusta comer arándanos congelados después de descongelarlos. Me gusta darle un gran bocado, el sabor frío llega a mis encías, mezclado con el dulzor del arándano, se puede decir que es muy rico y refrescante.

Por supuesto, no todas las frutas se pueden congelar y comer, y puede haber peligros.

Según los informes, algunas personas han sido ingresadas en las salas de emergencia de los hospitales por comer naranjas congeladas.

Los médicos dijeron que a menudo se produce intoxicación por comer naranjas congeladas. Las naranjas no deben almacenarse en el refrigerador y deben consumirse con precaución, de lo contrario es probable que se produzca una intoxicación alimentaria.

Los cítricos como naranjas, limones y mandarinas no son aptos para conservarse en el frigorífico porque el aceite de la piel penetra fácilmente en la pulpa a bajas temperaturas, haciendo que la pulpa sea amarga. Los cítricos se almacenan mejor a temperatura ambiente, alrededor de 15 grados centígrados.

Los expertos en nutrición recuerdan que una vez congeladas las frutas, se produce fácilmente nitrito. Un consumo excesivo de nitrito puede provocar síntomas como dolor de cabeza, mareos, náuseas y vómitos.

En resumen, las principales razones por las que a los nordestinos les encanta comer frutas congeladas rápidamente son las siguientes:

1. Fácil almacenamiento

El clima en el Noreste. Hace mucho frío. El tiempo de almacenamiento de las frutas frescas se ha alargado. Si las tiras a cualquier lugar, se congelarán en poco tiempo.

2. Sabor único

Cuando la fruta congelada se vuelva a descongelar, la pulpa se volverá suave y crujiente, dulce y jugosa, fresca y refrescante, y resultará sumamente refrescante y confortable. para darle un mordisco.

3. El valor nutricional no se reduce.

Los nutrientes de las frutas congeladas no se perderán mucho, lo que es comparable a las frutas frescas y se pueden almacenar durante mucho tiempo. ¿no?

4. Recuerdos de la infancia

Para la mayoría de la gente del noreste, comían así cuando eran jóvenes. No hay ninguna razón. El hábito se ha formado y las papilas gustativas tienen la función de. memoria. Tan pronto como comas esta fruta congelada, tendrás recuerdos de la infancia.

Por supuesto, aunque la fruta congelada tiene buen sabor, no debes comer demasiada, ya que de lo contrario te hará daño en el estómago.

Si tienes una mala afección gastrointestinal, comer fruta congelada puede provocar dolor de estómago y diarrea. Además, las frutas congeladas harán que los vasos sanguíneos se contraigan bruscamente y sus funciones pueden alterarse fácilmente.

En casos leves puede provocar hinchazón gástrica, indigestión y dolor abdominal, en casos graves puede provocar daños en la función renal, angina de pecho, etc.

Por ello, no es aconsejable comer demasiada fruta congelada, procura elegir fruta fresca para evitar causar daños al organismo.