¿Cómo hacer cupcakes de limón?
Paso 1: Prepara los ingredientes y pésalos.
En el segundo paso, añade azúcar a los huevos dos veces, ponlos en agua tibia y utiliza un batidor para batir hasta que aparezcan las líneas que no desaparezcan fácilmente.
Paso 3: Si no consigues captar bien este grado, también puedes comprobarlo con un palillo. Inserte el palillo, indicando que está duro y no torcido.
El cuarto paso es añadir el aceite y la leche y batir uniformemente con unas varillas.
El quinto paso es tamizar la harina.
Paso 6, revuelve uniformemente.
Paso 7: Coloca la pasta preparada en un vaso de papel y colócala en la bandeja para hornear.
Paso 8: Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea a 160 grados durante 30 minutos.
Paso 9: Al hornear el bizcocho, comenzamos a preparar los limones para la decoración y utilizamos herramientas para quitar la ralladura de limón.
Paso 10: Añade 13 gramos de azúcar a la nata para montar y ponla en una bolsa de papel.
Paso 11: Coloca la nata montada sobre el bizcocho enfriado.
Paso 12: Espolvorear con ralladura de limón.
Consejos:
1. La herramienta utilizada para quitar la cáscara del limón también es un chef. Ten cuidado de no quitar la parte blanca. 2. El bizcocho debe estar completamente frío antes de exprimir la nata montada para evitar que la nata montada se derrita. 3. Los huevos enteros reposan en agua tibia y son más fáciles de tirar.