¿Cómo hacer panqueques triangulares?
1. Ingredientes
500g de harina, 20g de aceite de colza, 10g de levadura, 10g de azúcar, 5g de levadura en polvo, 250g de agua tibia
100 gramos de aceite de colza, 100 gramos de harina, 10 gramos de pimienta en polvo, 5 gramos de sal
10 gramos de semillas de sésamo blanco
2 Método
Poner las materias primas 1. Los materiales de la masa se procesan hasta obtener una masa hinchada y se fermentan para su uso posterior.
Procesar los ingredientes de la materia prima 2 hasta obtener hojaldre salado y seco y reservar.
Preparar hojaldre siguiendo el método de hacer hojaldre y cortarlo en trozos de 60g.
Utiliza un rodillo pequeño para enrollarlo hasta darle forma triangular, pégale una cantidad adecuada de semillas de sésamo blancas y luego utiliza el rodillo para enrollarlo ligeramente para que las semillas de sésamo se peguen más firmemente.
Mete el cuerpo verde procesado en el horno y hornea hasta que la superficie esté dorada.