¿Cómo enrollar pasta estofada?

1. Lavar y cortar el brócoli. 2. Cortar la cebolla en dados. 3. Retire las entrañas del rollo central y córtelas en tiras. 4. Quitar las raíces de las setas blancas.

Presionar la carne de cerdo picada a fuego lento para quitar la grasa. Mientras tanto, hierva una tetera con agua en una estufa cercana.

Agregue la cebolla y saltee hasta que esté fragante.

Partir pequeños trozos de champiñones blancos como la nieve, ponerlos en la olla y sofreír.

Añade una lata de cubos de tomate enlatado, agrega aproximadamente un recipiente con agua, sofríe y deja hervir a fuego medio.

Añade al agua hirviendo el brócoli y tres cucharadas de sal. Después de unos tres minutos, recoge el brócoli y colócalo a un lado en la salsa teriyaki.

Continúa agregando la pasta a la misma olla con agua hirviendo y cocina la pasta hasta que esté medianamente cocida, aproximadamente tres minutos.

Sirva la pasta en la olla al lado y continúe cocinando hasta que la pasta esté medio cocida. Recuerda revolver periódicamente para evitar que se queme.

Finalmente añade el panecillo mediano, revuelve y tapa con la tapa durante unos dos minutos.

Espolvorea con especias italianas y pimienta negra y sirve. Si cree que el sabor del tomate no es suficiente, puede agregar pasta de tomate según corresponda.