Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué puede crecer Cordyceps en el Tíbet?

¿Por qué puede crecer Cordyceps en el Tíbet?

Cordyceps sinensis es un hongo saprofito facultativo que utiliza lepidópteros y larvas de polilla de murciélago como huéspedes. En verano, las polillas murciélago ponen sus huevos en las hojas de la hierba, que luego caen al suelo. En aproximadamente un mes, se convierten en larvas y se entierran en el suelo húmedo y blando. En el suelo hay ascosporas de un hongo Cordyceps sinensis, que sólo atacan a aquellas larvas gordas y bien desarrolladas. Después de ser atacadas por las esporas, las larvas se esconden en capas poco profundas del suelo. Las esporas crecen dentro de las larvas y los órganos internos de las larvas desaparecen lentamente, convirtiéndose en un cuerpo cubierto de micelio y enterrado en el suelo. Después de un invierno, cuando llega la primavera del año siguiente, el micelio comienza a crecer en un ambiente relativamente cálido y húmedo, y crece fuera del suelo en verano. La cabeza del insecto crece hasta convertirse en un cuerpo fructífero de color marrón con forma de tallo y forma de hierba. De esta forma, el cuerpo de las larvas y la hierba forman juntos un "Cordyceps sinensis" completo.

Distribución ecológica

Ambiente ecológico: Nace de las larvas de Cordyceps sinensis y polillas de murciélago. , común en montañas por encima de los 4.000 metros sobre el nivel del mar, especialmente en praderas alpinas cubiertas de nieve y bien drenadas.

Distribución de recursos: Gansu, Qinghai, Hubei, Sichuan, Yunnan, Tíbet.

Porque las polillas murciélago crecen en mesetas y zonas montañosas con peces por encima de los 4.000 metros, y el Tíbet cumple perfectamente las condiciones.