¿Cuáles son las recetas de salsa guisada de olla de hierro del Noreste?

1. Receta de Salsa de Pescado en Olla de Hierro del Noreste

1. 500 gramos de hinojo, semillas de perilla y semillas de cilantro, ponerlos en una olla de hierro caliente respectivamente hasta que se salteen. fragante, sacar y triturar con un rodillo, mezclar uniformemente.

2. 3 latas de carne de cerdo al vapor Meilin (550 g/lata), triturar la carne, luego añadir 5 kg de salsa Xiangqi y pasta de soja del noreste, 5 botellas de salsa picante de perilla, 500 g de salsa de ostras y mezclar. Bueno.

3. Ponga 2500 g de manteca de cerdo cocida y aceite de pollo aromático en la olla. Cuando esté 50% caliente, agregue 500 g de cebolla verde y rodajas de jengibre y sofría hasta que esté fragante. Agregue la salsa preparada y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue las especias picadas mezcladas y continúe cocinando a fuego lento durante 15 minutos. Retire del fuego y deje enfriar.