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Comida de la tía Pan de Shanghai

Bocadillos de Hangzhou: pastel de crisantemo plateado cristal, vino de Shaoxing, cerdo asado y repollo encurtido, anguila al vapor, gachas de melón amargo, nuggets de pollo y espárragos, pasteles de berenjena fritos, pasteles cuadrados, pasteles de calabaza hueca, tres camarones frescos y tofu, pasteles de pollo, Oeste Pescado al vinagre de lago, fideos de anguila fritos con gambas, bollos de cebolleta y divertidas cestas al vapor.

Hay relativamente pocos bocadillos en Wuzhen, que está muy cerca de mí. No se excavaron muchos.

Las características incluyen: crisantemo (los productos desarrollados actualmente incluyen: vino de crisantemo, cristales de crisantemo, té de crisantemo, etc.), pescado de aguas blancas, cordero estofado, tofu apestoso de Wuzhen y pastel Wuzhen Dingsheng. Productos de salsa, pasteles de cuñada, té de frijoles ahumados, Sanjiu Baijiu, Liga Juvenil.

Aperitivos que se comen: muslos de pato salteados (6 yuanes cada uno), tofu aromatizado (tofu seco dulce y salado, 5 yuanes y medio), albóndigas de arroz (carne fresca con pasta de frijoles, 7 céntimos cada una), cerdo al vapor con polvo de hoja de loto (4 yuanes por pieza), pastel de tía (un poco dulce y salado, muchos internautas dicen que no es delicioso, pero personalmente creo que está bien, cuesta 8 yuanes la libra).

El tofu apestoso se puede encontrar en todo el país, pero el tofu apestoso de Wuzhen tiene un sabor único. Está elaborado con el mejor tofu seco remojado durante más de 20 horas y nunca utiliza agentes químicos, solo salmuera vieja tradicional, por lo que no tiene ningún olor peculiar y tiene una fragancia pura.

Especialidades de temporada en varias ciudades antiguas:

Las ciruelas estarán en el mercado en mayo y junio.

Los melocotones dulces y las peras melíferas abundan en junio y julio.

Los cigarrillos rojos Sun-sun se venden nuevos a finales de septiembre

Hangbaiju 65438 a finales de octubre 165438 y los crisantemos nuevos están en el mercado a principios de octubre.

El cordero sabe mejor después del invierno.

Nuevo vino de arroz amarillo de noviembre a abril

Restaurantes realmente deliciosos y económicos en Shanghai (muchos de ellos son muy potentes)

Puestos callejeros clásicos de Shanghai

Aldea Xibei Youmian, No. 1535 Dongfang Road, Pujian Road, las palabras clave en mi memoria son: Youmian, cordero, verduras silvestres, yogur, tofu.

gt Nueva área de Pudong: restaurante Laoshu Cold Noodles International Food City, per cápita 20, dirección: 1.er piso, Pudong International Food City, No. 601, Zhangyang Road, Nueva área de Pudong.

gt1.

gt2. gt3 Chongqing Malatang está en Zangqian Road y Qixia Road;

gt4. Qixia Road Laoshan East Road BBQ

gt5 Century Avenue Dragon Hotel Weifang Road.

6,25 yuanes, pastel de arroz y cangrejos de río de Sichuan Xiangyu en Deping Road.

gt7 Un Chongqing Malatang y una barbacoa coreana en Zhaoyuan Road también son deliciosos.

gt8. Hay un Malatang en un callejón de Pudong South Road (entre Century Avenue y Shangcheng Road). Sabe bien pero es muy auténtico.

gt9. Wangbao Potstickers, No. 359 Changli Road: 4 yuanes/dos, cada potsticker es un poco más grande que el exterior. Resulta que contiene bastante sopa. Es raro comer empanadas con tanta sopa. Me gusta, tres rollitos de primavera frescos: 4 yuanes / 3 piezas, leche de soja: 2 yuanes, una taza grande, dulzura moderada, muy cómoda de beber, sabor rico, lleno de sabor a leche, jaja.

gt Distrito de Huangpu:

gt1. Cordero asado por 2 yuanes en la intersección de Guangdong Road y Zhejiang Road.

gt2. de Zhejiang Road, Fuzhou Road (ganó la medalla de oro nacional);

kebabs de cordero en la entrada del restaurante Yili Xinjiang en Ninghai Road, Yunnan Road;

gt4. de costillas de cerdo y pasteles de arroz en Yunnan South Road Snack Street;

gt5. Sopa de pollo y sangre de pato Xiao 3,5 yuanes

Sanba Hotel Xiaolong 16 3,5 yuanes; p>

gt7. Yunnan Road (¿o cerca? No conozco el camino) bolas de arroz glutinoso de primera (es una tienda pequeña)

gt8 Malatang del Hospital Renji cerca de Shandong Road, cerca de Fuzhou. Carretera:

gt9. Fideos de arroz gourmet de Yunnan en el sótano de Raffles City;

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gt10 Albóndigas de sopa de cangrejo y carne de abulón en Dongjiadu Road, Zhongshan Naner. Road 16.5/cage/15;

gt11. Wonton de pato mandarín junto al mercado de telas en Dongjiadu Road;

gt12. Una bola de masa por 0,5 yuanes en la intersección de Dongjiadu Road y Nanchang. Calle;

Malatang en Mizhu Road, Dongjiadu Road;

gt14. Corazón de pollo a la parrilla con lobo del noroeste en el templo de Confucio;

Cangrejo de río en Shouning Road. (eliminado);

gt16. 2 trozos de sopa de carne en Renmin Road (frente al cine Shanghai South) (la carne es la misma que la que se cría en casa); Brochetas triangulares en Fuxing East Road, cerca de Guangqi Road;

gt18. Fideos de cerdo picantes frente al Hospital de Ginecología y Obstetricia Red House en el distrito de Heather (pero ha pasado mucho tiempo, por lo que no hay garantía de que así sea). demolido) ;

gt19 Hay un restaurante Red Star cerca de Qingdao Road en Huanghe Road que vende guisos. Sabe bien.

gt20. El término de Fujian Road Guangdong Road 14 es Dexing Pavilion.

gt21. Los fideos de arroz que cruzan el puente en Hankou Road y Shandong Road están en casa de Wang Xin, y 10 yuanes son suficientes.

gt22. Intersección de Wujin Road y Henan Road, Terminal 6;

gt23. Intersección de Henan Road y Haining Road, debajo del paso elevado, la casa roja está lista para ser construida. el congelador. ¡Ve a buscar las brochetas de ternera picantes en tu propia cesta!

gt Distrito de Luwan:

gt1. Fideos de pescado en Mengzi Road;

gt2. Jinan Road, Zhaozhou Road, un plato de fideos largos cuesta 5 yuanes, enfrente. 4 bolas de masa (hechas a mano);

gt3. Jianguo New Road, Zhaozhou Road, pasta de frijoles saladas y palitos de masa fritos (1,2 yuanes por un tazón grande, 8 yuanes por un tazón pequeño, 6 yuanes por uno frito palitos de masa);

gt4. Intestino grueso en Fuxing Road;

gt5. 5 piezas de fideos simples de Artificial Lake Haoledi Fumin Noodle House;

gt6. 4 trozos de chuletas de cerdo fritas con pimiento pequeño en Jianguo Road, Madang Road;

gt7 No. 25 Jianguo East Road (cerca de Zhaozhou Road y Shunchang Road). A 10 minutos a pie de Xintiandi) Restaurante Dang's Ningxia Big Bowl Mutton Noodle

Weixiangzhai, No. 14 Yandang Road (cerca de Huaihai Road) Recomendaciones: fideos con pasta de sésamo, sopa de ternera, costillas grandes, pasteles de arroz con costillas, ensalada fría.

Fideos.

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Distrito gtXuhui:

gt1. Longhua Longsan Village Malatang cerca del estadio Wan;

gt2 Supermercado Yichu en Longhua;

gt3 Fuxing Road, Xiangyang South Road (cerca de Yongjia Road) Chuan Chuan Fragrant Malatang (salsa de sésamo muy especial) Kung Pao Duck

gt4, Xiangyang South Road Malatang (la salsa de maní es increíble) ,

gt5. Vaya a la tienda de fideos "old place" en Xiangyang Road para comprar chuletas de cerdo fritas por 5 yuanes; té con leche "Dongfanghong"

gt6. /p>

gt7. Pubei Road Roast Goose (Jefe, por favor deme la tarifa de promoción, he encontrado N restaurantes para usted)

Damuqiao Road, Xietu Road, Golden Harbor's Red Hot Pot ( entre Xietu Road y Muslim Road) )

gt9. Tianyaoqiao Road, Longhua West Road, frente a Xinjiang Inn, Bigfoot Shoe City (cerca del cementerio de los mártires de Longhua). La carretera Tianyaoqiao está a punto de ser demolida debido a la ampliación de la carretera. Todos van. apresúrate.

gtDistrito de Hongkou: auténticos fideos fríos coreanos de la tía Pan, 14 per cápita, dirección: No. 667 Tanggu Road, distrito de Hongkou (cerca de Qipu Road) Dirección de la tienda de Zhapu Road: No. 667 Tanggu Road, distrito de Hongkou ( cerca de Qipu Road) )

gt1. Barbacoa Xibeilang junto al estadio de fútbol Hongkou;

gt2. Hay un restaurante de barbacoa junto a la estación 139 en el parque Hongkou. ¿Cómo te llamas? Olvidé que las brochetas de cordero de Yi también son deliciosas.

gt3. Lu Xun Park Wanshou Zhai, No. 123 Yinshan Road (entre Sida Road y Jixiang Road), tres wontons frescos, jaula pequeña

gt4. 1st Road BBQ;

gt5. Sichuan North Road (cerca de Duolun Road) Sixin Food Court cuesta 4,5 yuanes. Generalmente, si vas a comer allí, será un plato de bolas de arroz glutinoso y un plato de bolas de arroz glutinoso de carne fresca.

gt6. En Liyang Road, hay sopa picante de tofu y fideos, así como despojos de pollo,,,,,,,,,,,, Wusong Road Zhaqiao (intersección de Emei Road) No. 19. Parada nº 55. Comida recomendada: 8 jaulas pequeñas/3 yuanes, hamburguesa de fideos de intestino grueso 15 yuanes.

gt8. Qipu Road Malatang

gt9. El dueño del puesto de barbacoa en la estación de tren ligero de Dongbaoxing Road (hay varios, uno es un anciano de unos cuarenta o cincuenta años). que aprendió El oficio que aprendí cuando vine a establecerme en Xinjiang.

gt10. Qipu Road, en la intersección del mercado de verduras Matie, nombre de la tienda: Guanglianxiang, ¡las gachas de avena son indispensables!

gt11. Carretera Tanggu, cerca de Carretera Qipu. Nombre de la tienda: Youzi.

gt12 En Dongtai Plaza en Yinshan Road, Sichuan North Road, el nombre de la tienda es Longfei Shengjian, pero desafortunadamente no lo recomiendo ~ ¡No creo que sepa tan bien como antes! Lo que se debe recomendar es la sopa de fideos de cangrejo agridulce;

Distrito gtJing'an:

gt1 con alitas de pollo a la parrilla en la entrada de Zaoyang Road; Pollo Panxiao en el restaurante halal

gt2. Bola de masa de arroz Guangzhou Liyuan 15 yuanes, gachas de avena 10 yuanes;

gt3 Estofado de ternera picante del Huahua Hotel 30 yuanes

gt4. . Liuxiang Noodle House, fideos con salsa picante, selección seca 5 yuanes;

gt5. Equipo Jiuguang Jing'an Xiaoting Malatang

gt6. La intersección de Xinzha Road, Shimen 2nd Road es deliciosa y barata;

gt7 Barbacoa del viejo barbudo en Huayang Road, Ningxia

gt8 El loto "Qin Flavor" en Tianshan Road es. un snack muy auténtico. He estado en Xian n veces y probablemente sea el restaurante más auténtico de Shanghai.

gt9. Los kebabs de "Xinjiang Rose" en Yuping Road son relativamente auténticos.

gt10 En la entrada de una tienda de Malatang en Shuicheng Road, cerca de Honggu Road, habrá dos niños vendiendo barbacoa después de las 9 p.m. Muy sabroso.

gt11. Restaurante Lan Kwai Fong, 417 Loushanguan Road (cerca de Xianxia Road).

distrito gtPutuo:

gt2. Jinshajiang Road, Zaoyang Road, Laoqiu Laotan Stinky Tofu 1 RMB 4 RMB con salsa de fideos dulces y salsa picante.

gt Hay tiras de pollo crujientes de otros puestos de comida en la entrada de Changfeng Xinyuan.

gt4. En la intersección de Meichuan Road y Wanzhen Road, hay un restaurante de barbacoa propiedad de un anciano musulmán.

gt Ingrese a la entrada de Caoyang Road desde el Palacio Oeste. La tienda está un poco deteriorada, pero el negocio va bien todos los días. ...

gt6. Cao Yang Bachun hace una barbacoa por la noche. Hay muchas variedades de flores y colores, de alta calidad y bajo precio.

distrito de Yangpu:

gt1. Tilanqiao Old Store Malatang

gt2. Xuchang Road está cerca de Kongjiang Road y parece llamarse Nanxiang Baozi. Los bollos y wontons al vapor de Ira son deliciosos. Los bollos al vapor solían costar 3 y 8 yuanes, pero ahora el precio parece haber aumentado.

gt Distrito Minhang:

gt1. Cocina de Sichuan en Linfen Road, Yangqu Road, Pengpu New Village.