¿Cuáles son las ciudades con desierto alimentario en China?
En mi opinión, estas son las ciudades que pueden llamarse desiertos alimentarios:
1. Baotou: la ciudad de Baotou está ubicada en la Región Autónoma de Mongolia Interior. Población pequeña y variedad limitada de alimentos, por lo que se la llama una ciudad desértica alimentaria. Sin embargo, también hay algunas especialidades locales, como cordero asado, Liangpizi, vino de arándanos, etc.
2. Jiayuguan: La ciudad de Jiayuguan está situada en la provincia de Gansu. Está situada en el desierto, tiene un clima seco y falta de productos, por lo que se la llama ciudad del desierto alimentario. La comida aquí también es relativamente sencilla y se centra en pasta hecha a mano y carne de res.
3. Yinchuan: La ciudad de Yinchuan está ubicada en la Región Autónoma Hui de Ningxia. La comida aquí es principalmente especialidades Hui. Sin embargo, debido a su ubicación remota, su pequeña población y no hay muchos tipos de comida. También llamada ciudad del desierto alimentario.
4. Korla: La ciudad de Korla está situada en la Región Autónoma Uygur de Xinjiang. Está situada en la árida Cuenca del Tarim, con un clima seco y una población pequeña, por lo que no hay muchos tipos de alimentos. Sin embargo, también hay aquí algunas especialidades de Xinjiang, como el pilaf de cordero, el ramen, etc.
5. Yushu: La ciudad de Yushu está ubicada en la provincia de Qinghai. El clima aquí es seco, la ubicación geográfica es remota y la población está dispersa, por lo que no hay muchos tipos de alimentos. Sin embargo, también hay algunas especialidades tibetanas aquí, como té con mantequilla, estofado tibetano, vino de cebada de las tierras altas, etc.