Cuatro puntos clave de la medicina china y el té
La Materia Médica de Shen Nong "Shennong probó cientos de hierbas, encontró setenta y dos venenos cada día y usó té para aliviarlos", lo que abrió el preludio para que los humanos usaran el té para desintoxicar, eliminar enfermedades, y mantener la salud y curar enfermedades. Esto también demuestra que la aplicación del té se inició con fines medicinales. Hemos dicho antes que el té de diferentes tipos, propiedades y sabores debe combinarse con ingredientes compatibles para desempeñar mejor el papel de prevenir y curar enfermedades, y mantener la salud y la longevidad. Entonces, si puedes aprender a usar la medicina china para preparar té, definitivamente obtendrás el doble de resultado con la mitad de esfuerzo.
Los puntos claves del uso de la medicina china para preparar té son los siguientes:
Existen muchos tipos de medicina china, como la textura, el sabor, etc. Algunos se pueden utilizar para preparar té y otros no.
En general, Angelicae Sinensis, Codonopsis pilosula, Rehmannia glutinosa, gelatina de piel de burro Pandango, ciruela negra, espino, Luo Han Guo, aceitunas, perilla, agastache, raíz de Imperata, madreselva, cáscara de mandarina, sen; Para preparar té se pueden utilizar pino, flores aromáticas, hojas aromáticas, semillas de frutas y productos frescos como canela y menta.
Medicinas chinas, como caparazón de tortuga, coptis, acónito, magnolia, etc. , aquellos con material duro, sabor demasiado amargo u olor venenoso y acre no son adecuados para preparar té, y mucho menos combinarlos con té.
El té verde debe combinarse con materiales medicinales como esturión, ciruela negra, pachulí, raíz de Imperata, madreselva, menta, semilla de casia, etc.
El té negro debe combinarse con ingredientes cálidos y tónicos como Angelica sinensis, Codonopsis pilosula, Rehmannia glutinosa y gelatina de piel de burro.
A la hora de utilizar la medicina tradicional china para preparar té, debes combinarla con tu propia constitución, enfermedad o clima, estación y estación para conseguir el efecto deseado.
Las personas con constitución débil y fría pueden tomar Angelica sinensis, Rehmannia glutinosa, gelatina de piel de burro junto con té negro y té oscuro.
Para síntomas como dolor de garganta, ronquera, estreñimiento y otros síntomas causados por la deficiencia de yin y la hiperactividad de yang o el veneno patógeno del viento y el calor, puede utilizar materiales medicinales como ciruela de ébano, Luo Han Guo, madreselva, etc. que pueden producir fluidos corporales y eliminar el calor, y bébalo con té verde.
En verano, también puedes utilizar madreselva, menta, Ophiopogon japonicus, Poria cocos y otras hierbas medicinales para beber con té verde.
En invierno, se elaboran con té negro materiales medicinales como Cornus officinale y Morinda officinale.
En términos generales, no se deben utilizar demasiadas hierbas medicinales chinas en la preparación y preparación del té, no más de 4 a 5 sabores.
La dosis del medicamento también puede variar según el uso previsto, crudo o cocido, seco o fresco. Tomando como ejemplo Acorus calamus, son apropiados de 3 a 9 gramos de producto seco y 30 gramos de producto fresco.
En la mayoría de los casos, la dosis utilizada para el cuidado de la salud debe ser menor y la dosis utilizada para el tratamiento debe ser relativamente grande. Otro ejemplo es la raíz de Cogongrass. Si se usa para apagar incendios y para atención médica, se pueden usar 10 g cada vez. Cuando se usa para tratar el calor de la sangre y el sangrado, se necesitan 30-50 g. ?
Para aumentar el uso de la medicina tradicional china para preparar té, se deben utilizar ollas de acero inoxidable, cazuelas o vasijas de barro tanto como sea posible para aprovechar al máximo la eficacia de la medicina. envuelto en bolsas de papel limpias o bolsas de gasa y luego hervido en la olla para evitar que los residuos afecten el sabor; preste atención al calor al cocinar. Cocine a fuego lento sin quemar. No agregue agua para hacer sopa cuando se acabe, de lo contrario afectará el sabor y la eficacia.
Además, me gustaría recordarles a todos que algunas medicinas chinas pueden provocar alergias y otras pueden dañar al feto o provocar sangrado. Por lo tanto, las personas con alergias, mujeres durante la menstruación o el embarazo, o personas con antecedentes de sangrado no deben utilizar materiales medicinales de forma indiscriminada y deben seguir las indicaciones del médico.