¿Cómo pelar la esponja vegetal rápidamente?
La luffa es un plato muy habitual en la mesa del comedor. Es delicioso ya sea frito o hervido. A la mayoría de la gente le gusta pelarlo y comerlo. Aunque la corteza de lufa tiene valor medicinal, sabe mal.
Consejos para pelar la esponja vegetal
1. Remojar en agua caliente y pelar.
Al pelar la esponja vegetal, podemos remojarla en agua caliente durante un tiempo y luego arrancar los tendones de la esponja vegetal. Este método es sencillo, eficaz y rápido, además la pulpa queda intacta y es más eficaz que el método de pelado tradicional.
2. Pelar al sol
La esponja vegetal comprada se puede exponer al sol durante varios días, lo que es más propicio para pelar la piel de la esponja vegetal. Al quitar la piel y la pulpa de la esponja vegetal, primero saque las semillas de la esponja vegetal, abra un extremo y luego agítela vigorosamente para sacarla, o pele la esponja vegetal directamente desde el medio. Luego usa un cepillo para sacarlos uno por uno. Después de sacarla, coloque la esponja vegetal en el suelo y gírela hacia adelante y hacia atrás con un palo de madera. La piel de la esponja vegetal se despegará fácilmente.
¿Cómo cortar la esponja vegetal?
Existen muchas formas de cortar la lufa. Puedes desmenuzarlo o enrollarlo con un cuchillo. Primero pele, luego corte por la mitad y luego vuelva a cortar para que no ruede hacia adelante y hacia atrás en la tabla de cortar y facilite el corte. Simplemente corte la esponja vegetal en tiras finas o en cubos.