¿Por qué algunas personas son reacias a limpiar los purificadores de humos de aceite?

No importa qué equipo necesite limpieza y mantenimiento, también lo necesita el purificador de humos de aceite. ¿Cuánto dura el ciclo de limpieza del purificador de humos de aceite? ¿Con qué frecuencia se debe limpiar el purificador de humos de aceite? En circunstancias normales, los purificadores de humos de aceite suelen limpiarse una vez cada 2 o 3 meses. En situaciones donde se genera una gran cantidad de vapores de aceite en ambientes con humos de aceite relativamente grandes, como la cocina de Sichuan y la cocina de Hunan, el ciclo de limpieza se puede acortar a 1 o 2 meses para garantizar el efecto del tratamiento del purificador de humos de aceite. El ciclo de limpieza está relacionado con la carga de trabajo del equipo de purificación de humos de aceite. Para garantizar el efecto de purificación del propio purificador de humos de aceite y evitar la contaminación ambiental. Los usuarios de empresas de restauración deben actuar activamente y limpiar y mantener sus purificadores de humos de aceite con regularidad.

Quizás, para muchos pequeños usuarios de restauración, instalar equipos de depuración de humos de aceite sea una "necesidad". Cuando necesitas limpiar el purificador de humos de aceite, lo primero que te viene a la mente es el dinero. Quizás no sé cómo limpiar el purificador de humos de aceite y no tengo ciertos conocimientos profesionales relevantes. Si contrata a un equipo dedicado para hacerlo, definitivamente necesitará una tarifa de limpieza elevada. Entonces, ¡la limpieza se ignora! Todo el mundo sabe que la forma más directa de resolver la contaminación y las emisiones de humos de petróleo es instalar un purificador de humos de petróleo. A medida que la población nacional presta más atención a la protección del medio ambiente y las políticas de protección del medio ambiente continúan fortaleciéndose, muchas empresas de catering han instalado conscientemente purificadores de humos de aceite, que se han convertido en equipos indispensables para las empresas de catering.

Por supuesto, un buen purificador de humos de aceite no solo puede eliminar eficazmente las manchas de aceite en el aire de la cocina, sino también eliminar eficazmente los olores en el aire de la cocina, lo cual es beneficioso para la salud. Puede eliminar eficazmente las partículas de humo de aceite en las tuberías de humo de aceite y mejorar el ambiente de comedor en cocinas, restaurantes, hoteles y el entorno de vida de los residentes circundantes.

Muchas empresas de restauración piensan que la instalación de depuradoras de humos de aceite no importa. La comprensión de los purificadores de humos de aceite no es lo suficientemente profunda. De hecho, el purificador de humos de aceite necesita limpieza y mantenimiento regulares en el proceso de uso posterior. 1. El purificador de humos de aceite elimina principalmente los vapores de aceite a través de principios físicos, logrando así el efecto de purificar los vapores de aceite. A medida que se utiliza el purificador de humos de aceite, la suciedad interna del aceite se acumulará gradualmente. Si no se limpia y mantiene regularmente, no se logrará la función de filtrar los vapores de aceite y habrá vapores de aceite en la cocina, lo que provocará un deterioro del ambiente de la cocina, incluso quemará el purificador de vapores de aceite y Incluso provocar un incendio.

2. Cuando la mancha de aceite depositada en el purificador de humos de aceite alcanza un cierto nivel, el purificador de humos de aceite perderá su función y los vapores de aceite no se pueden purificar y se descargan directamente, lo que provoca contaminación ambiental. En este caso, es fácil provocar quejas de los residentes de los alrededores. Según el artículo 91 de la "Ley de Control y Prevención de la Atmósfera": En violación de las disposiciones de esta ley, los operadores de servicios de catering que emiten humos de petróleo no instalan instalaciones de purificación de humos de petróleo, utilizan instalaciones de purificación de humos de petróleo de manera anormal o adoptan otras instalaciones de purificación de humos de petróleo, o emiten vapores de petróleo que exceden los estándares de emisión, el departamento de supervisión y gestión determinado por el gobierno popular local a nivel de condado o superior ordenará correcciones e impondrá una multa de no menos de 5.000 yuanes pero no más de 50.000 yuanes; se niega a hacer correcciones se le ordenará suspender el negocio para su rectificación;

3. El purificador de humos de aceite pierde su función Finalmente, es fácil causar que los humos de la cocina no puedan descargarse, lo que resulta en una acumulación de aceite. en la cocina, que no favorece la limpieza de la cocina; el humo contiene una variedad de aldehídos, con diversos grados de olor acre y toxicidad, que son extremadamente dañinos para el cuerpo humano. El olor a humo es causado principalmente por aldehídos insaturados y los hidrocarburos aromáticos policíclicos son carcinógenos, por lo que pueden causar grandes daños a los trabajadores de la cocina. El daño de los vapores de aceite es mucho mayor de lo que hemos mencionado, pero la razón de estos daños es que el purificador de vapores de aceite no se limpia con regularidad.