¿Por qué las mujeres embarazadas deberían comer más huevos?
Lo más valioso de los huevos es que pueden aportar más proteínas de alta calidad. La proteína del huevo contiene una variedad de aminoácidos esenciales. Cada 50 gramos de huevo pueden aportar 5,4 gramos de proteína de alta calidad. Es uno de los mejores alimentos entre las proteínas, por lo que su valor biológico es alto. Esto no sólo es beneficioso para el desarrollo cerebral del feto, sino que también ayuda a la madre a almacenar proteínas de alta calidad para mejorar la calidad de la leche materna posparto. El valor nutricional de un huevo de tamaño mediano equivale a 200 ml de leche. Los huevos contienen 680 miligramos de colesterol por cada 100 gramos, principalmente en la yema. El colesterol también es útil. Es un componente de tejidos importantes como los nervios cerebrales y también se puede convertir en vitamina D. La yema de huevo también contiene vitaminas A y B, lecitina, etc., lo que la convierte en el alimento natural más cómodo de consumir. Las mujeres embarazadas sólo necesitan comer de 3 a 4 yemas de huevo de forma planificada todos los días para mantener una buena memoria. Porque la yema de huevo tiene su propio "elemento de memoria": la colina. En otras palabras, la principal fuente de colina es la yema de huevo.
Aunque los huevos tienen un alto valor nutricional, cuanto más se coma, mejor. Las mujeres embarazadas deben comer huevos con moderación. Si comen demasiados huevos todos los días, o básicamente dependen de los huevos para nutrirse, no será bueno para el cuerpo, pero sí perjudicial. En primer lugar, comer demasiados huevos aumentará la carga sobre el tracto gastrointestinal de las mujeres embarazadas, lo que no favorece la digestión y la absorción. En segundo lugar, aunque los huevos son ricos en nutrientes, no contienen todos los nutrientes y no pueden reemplazar a otros alimentos. y no puede satisfacer las diversas necesidades nutricionales de las mujeres embarazadas durante el embarazo. En tercer lugar, si las mujeres embarazadas comen demasiados huevos, consumirán demasiadas proteínas, lo que reducirá la biodisponibilidad y no podrán digerirse ni absorberse por completo. Por tanto, es más apropiado que las mujeres embarazadas coman unos 4 huevos al día.