¿Por qué los locales rara vez comen muchas delicias populares, pero los extranjeros se apresuran a comprarlas?
Cuando viajas a un lugar, si no pruebas las especialidades locales, entonces tu viaje realmente no tiene mucho sentido. No debes pensar que la comida especial de este lugar está disponible en tu lugar, por lo que no debes probar la comida especial aquí. Dondequiera que viajes, los snacks allí son más auténticos. Sin embargo, muchas personas no pueden comer algunas especialidades locales. Debido a las diferencias en el gusto y la cultura local, muchas personas optan por evitar algunos alimentos que no les gustan.
Los más famosos entre ellos son los alimentos que a mucha gente le gustan especialmente y los que mucha gente odia. Creo que debería ser tofu apestoso. El apestoso tofu de Changsha también es famoso por su olor. Es como el durian. Algunas personas están locas por él porque les gusta comerlo, mientras que otras se sienten enfermas por su olor. Este alimento crea dos extremos de la cadena alimentaria. El olor del tofu apestoso de Changsha es en realidad muy fragante, pero como no huele bien y es muy divertido, mucha gente lo evita.
Además del apestoso tofu de Changsha, otro más civilizado son los fideos de caracol y león de Guangxi. Debido a que los fideos de caracol de Guangxi contienen brotes de bambú agrios y yuba, los fideos de caracol no huelen tan bien. Por lo que también es un alimento imprescindible para muchas personas. Lo más importante es la influencia de la religión. Por ejemplo, algunas minorías étnicas tienen un tabú sobre la carne de cerdo y optarán por evitar algunos alimentos elaborados con carne de cerdo.
Aunque hay muchos bocadillos locales que a mucha gente no les gustan, también son una característica y una cultura local, y también son una cristalización de la sabiduría de los antiguos.