El bebé de tres años bebe gachas de mijo todos los días.

La papilla de mijo es un alimento saludable que se puede cocinar sola o con algunos ingredientes. El "Compendio de Materia Médica" dice que el mijo "puede curar las náuseas y calentar la disentería, cocinar gachas, beneficiar el abdomen, reponer deficiencias y daños, y el mijo germinado, como la malta, contiene una gran cantidad de enzimas". Es una medicina tradicional china que tiene el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos. Además, la papilla de mijo es rica en nutrientes y muy adecuada para que la coman los bebés. A continuación se muestran algunas formas habituales en que los bebés beben gachas de mijo.

Gachas de mijo

Ingredientes: 30-50g de mijo, cantidad adecuada de azúcar moreno.

Preparación: Cocine las gachas de mijo como de costumbre. Solo agrega azúcar.

Gachas de Mijo y Ñame

Ingredientes: 40 gramos de ñame (unos 100 gramos frescos), 50 gramos de mijo, cantidad adecuada de azúcar.

Método: Lave el ñame, tritúrelo o córtelo en rodajas, cocínelo con mijo hasta obtener una papilla, agregue azúcar después de cocinarlo y mezcle bien.

Gachas de mijo y calabaza

Ingredientes: mijo, calabaza, azúcar.

Ejercicio:

1. Lavar el mijo y cortar la calabaza en trozos pequeños.

2. Hervir la calabaza durante 10 minutos antes de añadir el mijo.

3.* * *Cocina hasta que esté uniforme, revuelve de vez en cuando para evitar que se queme la olla.

4. Cocer y comer. Añadir azúcar al gusto.

Gachas de soja y mijo

Ingredientes: 100 gramos de mijo, 50 gramos de soja, 10 gramos de azúcar.

Ejercicio:

1. Moler el mijo y la soja por separado, poner el mijo en un recipiente para que se asiente, verter el agua fría y mezclar bien con agua hirviendo. para eliminar residuos.

2. Añade unos 1500 ml de agua fría a la olla, lleva a ebullición, añade la leche de soja, vuelve a hervir, añade el mijo y cocina a fuego lento.

3. Cuando el arroz y los frijoles estén cocidos, añade azúcar al gusto y revuelve uniformemente antes de comer.