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Calorías para adelgazar: 765 (calorías)

Condimentos

600 gramos de pescado negro

1 pieza de tofu

Método/pasos

1

Retirar las escamas, branquias y vientre de la cabeza de serpiente, lavar y cortar en rodajas gruesas.

2

Cortar el tofu en trozos, escaldarlo en agua hirviendo y sacarlo.

Tres

Cuando el aceite de la olla esté caliente, añadir el jengibre rallado y los trozos de pescado y sofreír.

Cuatro

Sofríe hasta que los trozos de pescado cambien de color, añade vino de cocción para quitar el olor a pescado.

Cinco

Añadir una cantidad adecuada de agua, añadir unas gotas de vinagre y llevar a ebullición a fuego alto.

Seis

Cocinar a fuego medio durante 15 minutos.

Siete

Agrega el tofu y cocina por 5 minutos.

Ocho

Añadir las cantidades adecuadas de sal y pimienta.

Nueve

Agrega la cebolla de verdeo picada y la esencia de pollo.

Fin

Cosas a tener en cuenta

La gente en general puede comerlo, pero las personas con llagas no pueden comerlo porque hará que la gente se vuelva blanca.