¿Por qué dice el viejo refrán "una paloma vale nueve pollos"?
La carne de paloma es tierna, deliciosa y rica en nutrientes. El contenido de proteínas de la carne de paloma es superior a 15 y la digestibilidad de la carne de paloma puede llegar a 97. Además, la carne de paloma contiene más calcio, hierro, cobre y vitaminas A, B y E que el pollo, el pescado, la ternera y el cordero. La carne de paloma también es rica en ácido pantoténico, que tiene un buen efecto sobre la caída del cabello, las canas y el envejecimiento prematuro. Las palomas contienen más aminoácidos de cadena ramificada y arginina, que pueden promover la síntesis de proteínas en el cuerpo y acelerar la cicatrización de heridas. Aunque la carne de paloma es más nutritiva que la de pollo, el dicho "mejor una paloma que nueve gallinas" es demasiado exagerado.
1. Belleza y belleza
Los huesos de las palomas son ricos en osteocalcina, que tiene el efecto de embellecer la piel, puede potenciar la elasticidad de la piel y aumentar la vitalidad de la misma. células de la piel, ayudando así a la piel. Mantiene la piel blanca y tierna y hace que la tez de las personas se sonroje, por lo que es bien recibido por muchos amantes de la belleza.
2. Prevenir y tratar el dolor de cintura y piernas
Debido a que la carne de paloma es rica en vitamina B y ácido pantoténico, puede prevenir y tratar el dolor de cintura y piernas de las personas. para personas que necesitan estar de pie con frecuencia y aquellos que tienen fuerza física.
En tercer lugar, promover la cicatrización de heridas
Las investigaciones muestran que las palomas contienen más aminoácidos de cadena ramificada y arginina, que ayudan a la síntesis de proteínas en el cuerpo, acelerando así la cicatrización de heridas. Debido a esto, muchos pacientes posoperatorios y mujeres que han tenido cesáreas comen carne de paloma para acondicionar sus cuerpos y ayudar a curar las heridas. Sin embargo, vale la pena señalar que las mujeres embarazadas son adecuadas para elegir palomas macho. Si eligen palomas hembra, puede que les resulte más fácil devolver la leche.
En cuarto lugar, prevenir las enfermedades cardiovasculares
El hígado de paloma es rico en bilis, que puede ayudar al cuerpo a metabolizar mejor el colesterol, ayudar a reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis, desempeñando así un papel en la prevención. enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y la arteriosclerosis.
En quinto lugar, mejorar la memoria
Las investigaciones muestran que los cerebros de las palomas son ricos en cefalina, que puede promover el metabolismo de las células del tejido cerebral humano y mejorar la neurastenia causada por el uso excesivo del cerebro. mejorar la memoria. Muy adecuado para trabajadores de oficina y estudiantes que utilizan a menudo su cerebro.