Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Los siguientes hechos están relacionados con las propiedades de los coloides: ( ) ① Utilice salmuera para hornear tofu; ② Precipitador electrostático ③ Hemodiálisis;

Los siguientes hechos están relacionados con las propiedades de los coloides: ( ) ① Utilice salmuera para hornear tofu; ② Precipitador electrostático ③ Hemodiálisis;

Las propiedades de los coloides incluyen el efecto Tyndall; El tamaño de las partículas coloidales está entre 1 nm y 100 nm y no pueden penetrar la membrana semipermeable.

① El uso de salmuera para hacer tofu es una aplicación de coagulación coloide, que está relacionada con las propiedades del coloide.

② La precipitación electrostática es una aplicación que utiliza las propiedades de la electroforesis coloide; , y está relacionado con las propiedades del coloide;

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③ La hemodiálisis se refiere al hecho de que las partículas de proteínas y células sanguíneas en la sangre son más grandes y son coloides, que no pueden pasar a través del membrana de diálisis. Las sustancias tóxicas en la sangre pueden pasar a través de ellos si son de menor diámetro, lo que está relacionado con las propiedades del coloide.

④La formación de deltas en los estuarios de los ríos es función de la sedimentación de coloides; está relacionado con las propiedades de los coloides;

Entonces la respuesta es: D.