¿Cómo hacer deliciosas verduras de lufa?

Materiales de preparación: 1 lufa, 2 huevos, 1 chalota, 5 ml de aceite de cocina, 3 g de esencia de pollo, 3 g de sal.

1. Pela y corta la esponja vegetal, como se muestra en la siguiente imagen:

2. Pica las cebolletas, como se muestra en la siguiente imagen:

3. Rompe los huevos en pedazos, como se muestra en la siguiente imagen:

4. Vierte la esponja vegetal y sofríe durante 2 minutos, como se muestra en la siguiente imagen:

5. Agrega sal y esencia de pollo y sofríe uniformemente, como se muestra en la siguiente imagen:

Finalmente saca el plato de la olla y come, como se muestra a continuación: