Festival del Medio Otoño Food Man
Aunque cocinar gambas pipi al vapor es muy sencillo, todavía hay mucha gente a la que no se le da muy bien hacerlo. Por un descuido se salió la mantequilla y la carne del interior de los camarones, lo cual fue antiestético y un desperdicio. Qué pecado en verdad.
Hoy, el editor compartirá contigo las técnicas de cocción de gambas Pipi al vapor. Ven y echa un vistazo si quieres.
Primero: Hay muchas formas de limpiar los camarones Pipi.
Los camarones pipi son deliciosos, pero pueden resultar difíciles de morir si se limpian. No es posible limpiar las gambas Pipi inmediatamente a mano. Por lo tanto, los camarones Pipi pueden agachar la cabeza y son extremadamente difíciles de limpiar. Si no lo limpias, ¿qué pasará con los residuos dentro de los camarones?
Personalmente creo que la mejor manera es coger los camarones con palillos o pinzas de hierro y lavarlos, así se limpiarán los residuos del interior de los camarones.
Recordatorio: Las gambas pipi no necesariamente viven en arena fina, por lo que no es necesario limpiarlas una a una, basta con lavarlas dos veces con agua del grifo y no quedarán residuos en la superficie.
Segundo: Se debe dominar la duración de la cocción de los camarones Pipi al vapor.
Mucha gente tiene miedo de que el marisco quede poco cocido, y siempre piensan que lo mejor es cocinarlo al vapor durante mucho tiempo. Sin embargo, si crustáceos como el camarón pipi se cuecen al vapor durante demasiado tiempo, rezumarán, perderán nutrientes y tendrán mal sabor. Por eso, debemos prestar atención al momento de cocinar las gambas pipi al vapor.
La forma correcta es agregar suficiente agua fría a la olla hasta que hierva, luego verter los camarones en la olla y cocinarlos al vapor. En general, si los camarones son pequeños, ocho minutos son suficientes, y si los camarones son grandes, diez minutos son suficientes.
Los anteriores son los dos métodos para cocinar camarones Pipi al vapor que compartiré contigo hoy. Cosas como los camarones Pipi naturales son fáciles de cocinar al vapor, pero más difíciles de comer. Después de todo, las cáscaras de cosas como las gambas Pipi son tan dolorosas que podemos rompernos los dedos o la boca si no tenemos cuidado, lo cual es especialmente molesto.
La forma violenta de compartir es básicamente usar tijeras para cortar ambos lados del camarón Pipi y luego abrir las conchas superior e inferior. Los camarones de Pipi Shrimp son muy delicados y masticables.
Además, muchas personas utilizan palillos de madera u otras herramientas para quitar la piel de las gambas pipi. Este método es demasiado complicado para marketing y promoción. Es mejor cortar la cáscara dura por ambos lados.
Otra pregunta para compartir, ¿cuándo es el Camarón Pipi más gordo? Personalmente creo que se recomienda comer este tipo de alimento de cáscara dura en otoño. Este tipo de comida es muy grasosa y tierna cuando se come durante el Festival del Medio Otoño. Naturalmente, China es rica en productos y es posible que algunas zonas no los necesiten en este momento. En algunos lugares, puede llevar mucho tiempo conseguir unos deliciosos camarones pipi.