¿Las albóndigas con manchas negras son bolas de sepia o bolas de pulpo?
Bolas de calamar. Las bolas de pulpo y las bolas de sepia se elaboran con diferentes materias primas.
1. Las bolitas de pulpo son bolitas elásticas, masticables y deliciosas elaboradas principalmente a partir de pulpo mezclado con almidón y otros ingredientes.
2. Las bolas de sepia se elaboran a partir de sepia con pasta de pescado, almidón y otros ingredientes. Para enriquecer el sabor de las albóndigas, puedes añadir castañas de agua o ñame al relleno para que las albóndigas queden más masticables. Las manchas negras de las albóndigas son bolas de sepia.