Cómo hacer bebidas de ciruela negra y tres frijoles
El Wumei es el fruto seco y casi maduro de la ciruela negra. Tiene efectos astringentes en los intestinos, favoreciendo la producción de líquidos, aliviando la estranguria y astringiendo los pulmones. Tiene el mismo efecto, por lo que se suele utilizar para la deficiencia pulmonar, la tos crónica, la falta de calor, la sed, los cólicos, los vómitos y el dolor abdominal.
Hay muchas formas de hacer ciruelas. Algunas personas lo usarán para hacer sopa de ébano y otras lo usarán como ingrediente auxiliar en los platos. Es precisamente porque el sabor del ébano es relativamente ácido, por lo que beber sopa de ébano en verano es muy refrescante. Además de agregar sopa de ébano directamente, la sopa de ébano también se puede convertir en otra sopa con otros ingredientes.
El nombre de esta sopa es Wu Mei Rock Sugar Three Bean Drink. Antes de preparar esta sopa, primero debemos saber qué tres tipos de frijoles hay en la bebida de tres frijoles. De hecho, estos tres tipos de frijoles son los frijoles negros, la soja y los frijoles mungos. Se utiliza principalmente para tratar el enrojecimiento de la piel de los niños, el picor, la glositis oral o la enfermedad de manos, pies y boca. Además, también tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, y prevenir la inflamación causada por el fuego deficiente.
El azúcar de ciruela en roca con tres frijoles tiene un sabor ácido y dulce. No sólo tiene el aroma de los frijoles, sino también el dulzor del azúcar de roca y la acidez de las ciruelas. Todavía se siente como sopa de ciruela agria cuando la bebes, por lo que les gusta tanto a los adultos como a los niños.
El método de producción es el siguiente: primero se preparan soja, frijol mungo, frijol negro y ciruela negra. Después de limpiar estos cuatro, prepara una cazuela o cazuela. Después de limpiar la cazuela, añadimos tres judías y ciruelas de ébano, y añadimos la mayor cantidad de agua posible. Si te gusta la sopa, puedes agregar más, si no quieres compartirla con él, puedes agregar menos.
Puedes utilizar una olla arrocera, que es relativamente más cómoda y además puedes controlar el tiempo. El tiempo de cocción debe ser de más de dos horas. Cuando esté listo, agrega azúcar de roca para que no tenga un sabor demasiado dulce. Después de hervir, tomar una red deslizante, mantener la comida en la red deslizante y filtrar la sopa, de modo que estén listos un plato de azúcar de roca de ébano y tres frijoles amigos. Si te gustan los frijoles, no es necesario que los cueles. Si no te gustan los frijoles, debes colarlos. En verano también puedes ponerle unos cubitos de hielo o enfriarlo para que sepa mejor.