¿Por qué siempre ves frutas secas, frutas en conserva y otros mariscos secos en la vida?

Porque en la dinastía Tang, las frutas presentadas a la corte se remojaban y se conservaban en miel. Durante la dinastía Song, la producción era sofisticada y diversa, desde el azúcar de caña empapado en miel hasta el azúcar de caña seco de doble propósito. Después de seleccionar la fruta, lavarla, remojarla, hervirla y otros procesos, el color y el sabor son buenos. Por eso, es normal ver mariscos secos en todas partes de la vida.

Las frutas en conserva son alimentos elaborados a partir de frutas frescas, que se procesan mediante pelado, deshuesado, hervido en agua azucarada, remojo, secado, clasificación y envasado. Es brillante y transparente, la superficie está seca, un poco pegajosa y el contenido de humedad es inferior al 2%. Hay muchos tipos de frutas en conserva, y los productos tradicionales famosos incluyen manzanas en conserva, tamarindos en conserva, albaricoques en conserva, peras en conserva, melocotones en conserva, frutas Taiping en conserva, ciruelas verdes, rodajas de espino, cáscaras de frutas, etc.