¿Cuál es mejor, Fengdu Chunming o Guangming Beef Jerky?
La carne de vacuno es el segundo producto cárnico más importante de China, sólo superada por la carne de cerdo. La carne de res tiene un alto contenido de proteínas y un bajo contenido de grasas, por lo que tiene un sabor delicioso y es amada por la gente. Goza de la reputación de ser "la mejor carne". La cecina de res es cecina marinada con carne de res; la cecina de res contiene una variedad de minerales y aminoácidos que necesita el cuerpo humano, lo que no solo mantiene la masticabilidad de la carne, sino que también evita que se deteriore durante mucho tiempo. Para elaborar cecina de res, primero se deben seleccionar materias primas de primera calidad, seguido del proceso de producción y el tiempo de producción. Al secar, también se debe considerar el tiempo de exposición al sol. Todos los procedimientos deben estar estrictamente controlados.