La comida rápida china Dongfang Jibai cerrará permanentemente. ¿Por qué el gigante Yum perdió su comida china?
Porque el posicionamiento es impreciso. La comida rápida china Dongfang Jibai cerrará definitivamente. ¿Por qué el gigante Yum perderá su comida china? El posicionamiento inicial de la empresa fue la comida rápida china. Sus principales productos incluyen arroz común, fideos, gachas, bollos al vapor, leche de soja y diversas delicias. Sin embargo, la comida china está llena de color, sabor y requiere un tiempo de cocción adecuado para elaborar platos deliciosos. Por tanto, la comida china no es "rápida" en absoluto, pero este restaurante que se centra principalmente en la comida rápida ha occidentalizado la comida china, lo que ha provocado la pérdida de clientes. Debido al impacto de la epidemia, no es fácil hacer negocios.
Actualmente, Dongfang Jibai tiene cinco tiendas en China, todas ubicadas en las principales ciudades de primer nivel. Desde el estallido de la epidemia, la política de prevención de epidemias de mi país ha sido estricta y no se permite el funcionamiento de muchos restaurantes u hoteles innecesarios a gran escala, lo que también ha provocado que la industria de la restauración se vea gravemente afectada. Especialmente para las grandes cadenas de restaurantes de comida rápida como esta, no hay ingresos estables y tienen que pagar los salarios, el alquiler y las facturas de agua y electricidad de sus empleados con normalidad. El costo de entrada no es proporcional a los ingresos y la operación ha estado en estado de pérdida. El posicionamiento de las marcas de catering de Yum China es inexacto. Posicionamiento inexacto de las marcas de catering
La promoción de las marcas chinas de comida rápida sigue siendo un paso estratégico para KFC a menudo compara las marcas de catering chinas con las marcas hermanas de KFC en sus promociones. Esto da como resultado un posicionamiento poco claro de las marcas de alimentos chinos por parte de los consumidores. Mucha gente no tiene idea de lo que hace esta marca de comida rápida. Las numerosas categorías de Dongfang Jibai han mejorado los estándares de selección de los consumidores y la compra de energía. Como marca china de comida rápida, "Dongfang Jibai" no se centra en productos. Como marca china de comida rápida, "Dongfang Jibai" no se centra en las categorías de comida para el almuerzo o cena. En cambio, intentan empaquetar todas las categorías de alimentos de la comida rápida china, lo que hace que los consumidores gasten mucha energía seleccionando y comprando productos al comprar alimentos. Este enfoque daña la imagen de la marca en la mente de los consumidores. Poco a poco se van perdiendo clientes y se reducen las ventas.
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