Comida del condado de Leye
Este es el condado de Leye, Guangxi, conocido como la "Capital Mundial de Tiankeng", el "Museo Mundial de Tiankeng", el "Geoparque Mundial", la "Base Internacional de Investigación de Exploración de Cuevas Karst", la ciudad natal de la "Longevidad Mundial". ".
Solo hay 13 hogares en Mazhuang Mulitun, condado de Leye, con una población de más de 50 habitantes. Es el "último país hijo de Guangxi".
La "sociedad matriarcal" aquí se transmite de generación en generación. La sociedad matriarcal se formó a finales del Paleolítico y terminó a principios del Neolítico (hace unos 15.000 años).
Las costumbres y la cultura de hace 15.000 años se han transmitido hasta nuestros días, y también son llamadas por los expertos los "fósiles vivientes" del clan matrilineal.
△La única casa antigua que queda en Mulitun
En "Madre", las mujeres planifican las cosas y los hombres cocinan. Las mujeres de mi madre son muy generosas, beben tres copas de vino antes de las comidas y cantan canciones populares mientras beben.
? "La casa principal no está iluminada y el tiempo se pasa en la cueva fría. La hospitalidad es una falta de respeto y el héroe solo recibe una taza de té".
Cantar baladas siempre es improvisado, pero la melodía de la canción es hermosa y rima. Él es simplemente el "Li Bai contemporáneo", ¡un maestro en beber y escribir poesía!
La cueva Luo Meilian se divide en la capa de agua inferior y la cueva seca superior. Tiene 1000 m de largo y es el estanque de lotos más grande del mundo.
Hay 296 vainas de loto en la cueva, más de 600 en total.
El diámetro máximo es de 9,4 metros y la altura media es de 40 centímetros.
En la cueva se cuelgan piedras de leche. Las cortinas de piedra y las cascadas de piedra son realistas y tienen formas únicas.
Lo más fascinante es que el estanque de lotos está conectado con las estalactitas. El paisaje único ocupa el primer lugar en China y es incomparable en el mundo.
Es fresco caminar en la Cueva del Loto. La temperatura exterior alcanza entre 30 y 40 grados, por lo que no se verá afectada aquí.
En el área escénica del Puente de las Hadas del Río Buliu, hay un puente que se dice que es "el puente natural kárstico más grande".
Hay grupos de árboles durante todo el año, con peces pasando y pájaros cantando. Los expertos lo llaman "el reino de las plantas y el paraíso de las aves" y lo apodan "El viaje al paraíso".
La garganta del río Buliu tiene 16,9 kilómetros de largo. Puedes navegar río abajo en una balsa de bambú. Aquí se ubica un puente en arco de piedra natural, de forma ingeniosa, simetría y fondo liso.
El "Puente Natural Karst" tiene una luz de arco de 177,14 m, un ancho de puente de 19,3 m, una longitud de puente de 280 m, una altura total de puente de 165 m y una altura de arco de 87 m.
Como un dragón gigante que cruza la orilla del río, es absolutamente hermoso y majestuoso. Los lugareños lo llaman el "Puente de las Hadas".
Los árboles aquí están entrelazados con raíces enredadas y grandes enredaderas cuelgan entre ellos. Hay fenómenos como "raíces estranguladas" y "tallos viejos que florecen".
En verano, el paisaje es hermoso y los pájaros cantan y las flores son fragantes. Es un buen lugar para escapar del mundo.
En otoño, todo es exuberante y. verde y el agua del otoño fluye.
Tiankeng es conocido geográficamente como "embudo kárstico", y China es el país con más tiankeng encontrado en el mundo.
El tiankeng del condado de Leye es el grupo de tiankeng más grande descubierto en el mundo. Hay 28 dolinas en un área de menos de 20 kilómetros cuadrados. Es una maravilla turística poco común en el mundo, que integra peligro, asombro, precisión, belleza y belleza.
Los expertos creen que el tiankeng del condado de Leye se formó hace 3 o 4 millones de años. La elevación de la corteza terrestre creó el Himalaya y dio forma al terreno de nuestro país.
La formación de tiankeng es inseparable de las rocas carbonatadas, los ríos subterráneos y las vibraciones de la corteza terrestre. El condado de Leye no solo tiene estas tres condiciones necesarias y suficientes, sino también una condición necesaria e innecesaria:
La estructura geológica cerca del tiankeng en el condado de Leye es una rara estructura torsional en forma de "S", que crea profundas grietas de tracción en las formaciones rocosas.
Zhu Zhu, presidente de la Sociedad Geológica de la Asociación China de Investigación de Cuevas, cree que el Dashiwei Tiankeng es un "Museo Tiankeng" y una "atracción turística kárstica en el mundo".
En 2007, el Área Escénica de Dashiwei Tiankeng recibió el título de Área Escénica Nacional 4A por parte de la Administración Nacional de Turismo.
Dashiwei Tiankeng es un tiankeng supergrande de clase mundial, con más de 600 metros de largo, 420 metros de ancho y 613 metros de profundidad vertical.
Es como un enorme cráter volcánico, rodeado de acantilados afilados como cuchillos y extremadamente empinados.
Parado en el sumidero, si solo hay un rayo de luz brillando directamente hacia abajo, tienes suerte, ese es el legendario "Beso de Ángel".
El agujero del tragaluz en la media pared del tiankeng está rodeado de grandes rocas. Mirando hacia el tiankeng, el acantilado está justo a tu lado. Estás bajo tierra y sobre la tierra.
Sube a la plataforma de observación del "Mar de Nubes y Sky Boat", contempla el tiankeng y siente la profundidad de la tierra. El abismo está a tus pies. Y en el abismo hay un agujero en el cielo.
En la parte inferior de Dashiwei, hay un bosque virgen tropical siempre verde que los humanos nunca han puesto un pie. Con una superficie aproximada de 654,38 millones de metros cuadrados, es el bosque virgen subterráneo más grande del mundo.
El fondo del pozo se llena de agua nebulizada durante todo el año. El origen de las plantas es antiguo y existen muchas especies raras.
Estos árboles son tan densos que casi se necesitan tres personas para abrazarse.
La rara y fragante magnolia es una especie arbórea protegida de segundo nivel a nivel nacional. Hay grandes áreas de bosques de bambú salvajes de color marrón con evidentes marcas de bambú y limpias juntas de color amarillo verdoso. La mayoría de ellos tienen cientos de años.
Hay musgos y arbustos por todas partes. Hay un Brachyphyllum brachyphyllum en China que es más antiguo que el bambú espinoso y cubre un área de más de 500 metros cuadrados.
Hay innumerables estalagmitas, pilares de piedra, cascadas de piedra y cortinas de piedra en las cuevas subterráneas. Majestuoso, magnífico y cristalino, como un enorme mundo cristalino, es vertiginoso.
El mundo dentro del mundo parece confirmar la teoría de los "tres mil mundos". Hay "mundos" completos uno tras otro en lugares que desconocemos.
El pequeño condado de Leye tiene muchas "primicias en el mundo" y conserva muchas costumbres populares de las minorías étnicas.
Cuando se habla de "la ciudad natal de la longevidad en el mundo", muchas personas pueden pensar primero en Bama.
De hecho, el condado de Leye y Bama, la ciudad natal de la longevidad en el mundo, pertenecen al mismo cinturón de longevidad. En 2016, el condado de Leye solicitó con éxito la "Ciudad Mundial de la Longevidad" y se convirtió en una de las 14 "Ciudades Mundiales de la Longevidad" del mundo.
No hay frío intenso en invierno, ni calor abrasador en verano, y la temperatura media anual es de 16,3°C. Es conocido como el "paraíso rico en oxígeno".
A través de investigaciones científicas, los centenarios del condado de Leye han vivido al aire libre durante mucho tiempo. ¿Los iones de oxígeno negativos en el aire de su territorio han alcanzado entre 30.000 y 20.000/cm? Es de 3 a 13 veces mayor que el aire fresco estándar.
En cuanto a la alimentación, los centenarios del condado de Loye tienen buenos hábitos alimentarios, principalmente comida vegetariana orgánica.
El contenido de selenio de los cereales naturales producidos en tierras sin contaminación industrial es más de 10 veces mayor que el promedio nacional. El contenido de selenio en la sangre de los centenarios locales es de 3 a 6 veces mayor que el de la gente normal. .
Además, el cálido y tranquilo sol local durante todo el año, el agua natural de manantial de montaña débilmente alcalina y el campo geomagnético que es más del doble de alto que el de las áreas comunes, todos brindan el "momento adecuado". "El lugar correcto y las personas adecuadas" para que las personas mayores puedan prolongar sus vidas.
Con la ayuda de "el momento adecuado, el lugar adecuado y las personas adecuadas", el condado de Leye se adhiere al camino del desarrollo "verde" y la tasa de cobertura forestal del condado de Leye ha alcanzado el 82,69.
Durante muchos años, el condado de Leye ha insistido en desarrollar una agricultura ecológica y orgánica, excluyendo industrias ligeramente contaminantes, y la agricultura orgánica se ha desarrollado rápidamente.
Hoy en día, el condado de Leye está desarrollando vigorosamente industrias agrícolas orgánicas como arroz orgánico, té orgánico, materiales medicinales chinos ecológicos, frutas orgánicas, vegetales orgánicos y agricultura orgánica.
Los "cien millones de acres de galería de té, la industria del turismo de frutas y el cinturón de acuicultura" orgánicos, el "jardín de demostración de exportación de kiwi orgánico", el "jardín de exposición de orquídeas finas" y "un corredor, dos cinturones y tres Inicialmente se han formado "jardines". Clúster industrial agrícola.
Entre ellos destaca el Happy Red Heart Kiwi. El condado de Leye tiene una latitud baja y una gran altitud, y la primavera llega temprano, por lo que la temporada de cosecha es un mes antes que la de las áreas productoras de kiwi en las Llanuras Centrales.
La diferencia de temperatura entre el día y la noche en el condado de Leye es de más de 10 ℃, por lo que el kiwi producido aquí tiene un contenido de azúcar de hasta el 18 % y el sabor afrutado es dulce y rico. El kiwi rojo también se ha convertido en un producto con indicación geográfica nacional.
El condado de Leye es también la "Ciudad natal de las orquídeas en China", con 130 especies de orquídeas cultivadas en 44 géneros.
En 2014, Dendrobium officinale en el condado de Leye se convirtió en un producto protegido por indicación geográfica nacional.
Dendrobium officinale pertenece a la familia Orchidaceae. La tasa de reproducción natural del Dendrobium officinale salvaje es inferior a 4 y su desarrollo es muy lento. Pero sus tallos se utilizan como medicina y tonifican el yin.
Tiene un alto valor medicinal y siempre ha sido considerada un tesoro. Se la conoce como la "hierba de las cien flores", "Dendrobium de las mil flores", y también se la conoce como "la primera". de las nueve grandes hierbas mágicas de China".
“La comida es lo más importante para la gente”, por lo que las personas que viven y trabajan aquí, naturalmente, no pueden prescindir de un “festín del paladar”.
Los platos caseros del condado de Leye son principalmente platos Tujia, en su mayoría pollos, patos y cerdo ecológicos originales.
El tocino cortado en blanco se remoja en sal comestible y se asa con especias como anís estrellado y hojas de laurel. Después de hacerlo, se vuelve fragante, aceitoso pero no grasoso.
Parece cubitos de patata, pero está hecho de arroz molido hasta obtener una pulpa. Se puede hervir o enfriar, se derrite en la boca y el aroma del arroz se desborda.
La fiesta del recogedor del pueblo Han en el condado de Leye es una auténtica comida hecha a mano con artesanía tradicional. Se encuentran disponibles carne, comida vegetariana, alimentos básicos, frutas y cereales.
Chai Baba en Gantian Town, condado de Leye, está compuesto por 12 ingredientes seleccionados. Cada año, el día 14 del séptimo mes lunar, en todos los hogares se cocina este plato, que lleva el nombre de su forma parecida a un haz de leña.
Hay una mesa larga con agua corriendo y sin final a la vista. Durante las fiestas, se instala una mesa larga en toda la calle y se invita a los amigos a comer juntos de manera hospitalaria y cálida.
Esta no es solo una forma animada de cenar, sino también una costumbre, exclusiva de las minorías étnicas, que hace que la gente tenga un regusto interminable y se demore.
Las costumbres populares en el condado de Leye son simples y simples: se han calificado "Danza de la linterna del dragón Zhuang", "Linternas cantantes del condado de Leye", "Canciones antiguas de Zhuang Bulong", "Habilidades de fabricación de papel de Baji", etc. como Proyecto de Patrimonio Inmaterial a nivel autonómico.
Huomai, Longping, Moli, Longren y otras aldeas han ganado sucesivamente los títulos de "Aldea Nacional de Turismo Paisajístico Famoso", "Aldea Tradicional de Guangxi", "Aldea de Literatura de Canciones Antiguas del Distrito de Bulong", "Distrito Es también conocido como "Folk Opera Singing Lantern Opera Village" y otros títulos.
La preservación de la cultura, costumbres y tradiciones nacionales es inseparable de la "cultura de piedad filial" y la "cultura de tradición familiar" en el condado de Leye.
En los tiempos modernos, cuando las relaciones entre las personas se vuelven cada vez más electrónicas, la distancia entre las personas es cada vez mayor. Y muchas personas que están felices de trabajar continúan con la tradicional "cultura de gran familia" china: los hermanos nunca salen de casa y cada familia es armoniosa.
Incluso hay una familia con nueve hermanos, casi 60 personas que viven juntas. Seis generaciones viven bajo el mismo techo y los ancianos disfrutan de la felicidad familiar.
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El condado de Leye tiene buenos recursos ecológicos, características geológicas únicas, clima agradable, tierras fértiles y un geomagnetismo especial.
Aún quedan muchas cosas bonitas esperando que descubras, y también hay muchos rincones que nunca has puesto un pie. Lo que se siente aquí no es solo la tranquilidad de la vida, sino también los fuegos artificiales de la vida y la calidez entre las personas.