Un diario con la temática de tu cocina

Hoy es fin de semana y mis padres no están en casa. Decidí intentar cocinar algunos platos yo sola para ejercitar mi capacidad de autocuidado.

Haz lo que dices, ve primero al mercado de verduras a elegir verduras. ¡Guau! Hay tanta gente en el mercado. Me gusta comer cerdo guisado con ensalada de frijoles, colza y pepino. Inesperadamente, sé mucho sobre compras. Acababa de comprar estas verduras y antes de salir del mercado, escuché que los frijoles frente a mí se vendían por dos yuanes y media libra, pero compré tres y medio. medio yuan, así que estaba perdido. No es de extrañar que mi madre siempre elija cuando compra alimentos. Aprende de cada experiencia y definitivamente no será tan imprudente la próxima vez.

Es hora de cocinar. Está bien sofreír los frijoles y la carne de cerdo. Simplemente agregue agua y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos. La colza hizo lo mismo, pero pasó algo malo. Estaba hervida en agua y cuando la probé, casi la escupo. Estaba tan podrida que no podía comerla. Después de recordar atentamente que cuando mi madre cocinaba siempre se ponía a freír colza, me di cuenta de que no tenía experiencia. En el futuro, definitivamente aprenderé más de mi madre y cocinaré algunos platos decentes para que los disfrute mi familia.

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Hoy cocino

El domingo me aburrí en casa. De repente, mis ojos se iluminaron: le prepararé un plato a mi madre, ella estará muy feliz. ¿Qué hacer? Bueno, por cierto, haré las patatas ralladas más sencillas.

Corrí rápidamente a la cocina, me puse un delantal como un adulto y cogí dos patatas redondas. Mamá dijo que no deberías comer patatas que hayan germinado. Miré a izquierda y derecha. Las dos patatas que tenía en la mano eran redondas y redondas, con hoyuelos marcados, pero no tenían "signos de vida" de que estuvieran brotando.

Empecé a cortar patatas. Las puse en la tabla de cortar y las presioné con las manos, una o dos veces, por miedo a cortarme las manos. Después de mucho tiempo, las dos patatas grandes se convirtieron en un montón de tiras finas. Oye, resulta que cortar patatas es muy difícil.

Encendí el fuego y eché un poco de aceite en la olla. El aceite saltaba en la olla, como si muchos niños traviesos corrieran felices. Al cabo de un rato, el aceite se calentó. Puse las patatas ralladas en la olla y escuché un sonido de "chisporroteo", que me asustó y rápidamente me hice a un lado. Usé una espátula para sofreír en la olla, ¡pero no! Como trabajé demasiado, algunos trozos de papa saltaron de la olla a la estufa como un atleta saltando desde una plataforma alta. Cuando lo vi, rápidamente agarré las patatas ralladas en la olla con las manos. ¡Sí, hacía tanto calor! Grité de dolor y me tomó mucho tiempo enjuagarlo con agua para detener el dolor. Ay, que mala suerte.

Aprendí la lección de la última vez y me envolví la mano con un trapo. Espolvoreé uniformemente un poco de sal en la olla, salteé y puse las patatas ralladas en un plato. Al mirar los trozos de papa amarilla, me sentí feliz.

Cuando mi madre vio los platos que cocinaba, en lugar de elogiarme, se echó a reír. Yo estaba realmente confundido, no podía entenderlo. Mi madre señaló las patatas ralladas en el plato. Miré más de cerca y de repente me di cuenta: ¿Qué tipo de patatas ralladas son estas? Obviamente son patatas fritas. No podía esperar a encontrar una grieta en el suelo y arrastrarme por ella.

Sí, si tan difícil es freír un plato de patatas ralladas, ¡qué difícil debe ser para mi madre cocinar una mesa de platos cada día!