¿Por qué se incluyen las brochetas mongoles en los festivales gastronómicos actuales?

Se puede decir que las brochetas de carne de Mongolia son un bocadillo popular en todo el país y son las favoritas de las masas. No importa a dónde vaya en Mongolia Interior, puede encontrar kebabs, que incluyen cordero a la parrilla, rosbif y cerdo a la parrilla. Hoy en día, los restaurantes preparan kebabs además de los kebabs comunes, también hay brochetas de bambú, kebabs de aceite y algunos Para profundo. -freír, los ingredientes son básicamente los mismos.