¿Es la colza verde de Shanghai?
Pregunta 2: ¿Son Shanghai verde y violación lo mismo? Simplemente varía de un lugar a otro.
Norte:
A los ojos de los socios del norte, la colza es un tipo de colza con hojas lisas que se diferencia claramente de la col china.
En el norte, el tipo con pecíolo particularmente grueso se llama vegetal de mantequilla. El verde de Shanghai se llama vegetal de mantequilla a los ojos de los amigos del norte, y la parte inferior es particularmente gruesa.
Sur:
La colza en el sur es del tipo que se utiliza para la extracción de aceite. Se cosecha especialmente para la extracción de aceite. El aceite de colza es la semilla de colza. También hay flores de colza en Luoping, Yunnan, que es cuando florece este cultivo.
Este tipo de violación se divide en violación tipo repollo (Cai Xin), violación tipo repollo (Cai Xin) y violación tipo mostaza (Cai Xin).
Esta colza solo hace referencia a una verdura que se utiliza para exprimir aceite, no a una verdura en concreto.
Shanghai Qing es una variedad local de Shanghai. En muchos lugares del norte se le llama colza y se clasifica como un tipo de colza.
En comparación con el azul mar y el azul Suzhou, la diferencia es que el azul Suzhou es más profundo que el azul Shanghai.
Técnicamente la col china se puede dividir en col china con bolitas y col china sin bolitas.
El repollo sin cabeza se divide en repollo y colza con hojas similares a las del repollo chino a los ojos de los amigos del norte.
Todas pertenecen a la col china
Pregunta 3: La diferencia entre la col china y la colza. ¿Cómo comer Shanghai Green? Los lugareños de Shanghai dicen: Shanghai Qing es una variedad vegetal. No es nada como una violación.
El aceite verde de Shanghai se puede freír o preparar en sopa. Tiene una textura suave y cerosa.
Pregunta 4: ¿Es Shanghai una col verde? ¿Es la col china una violación? Shanghai Qing es una especie de col china con menos hojas y más tallos. Los tallos son tan blancos como una cucharada. Por lo tanto, el verde de Shanghai también se llama blanco cucharón. La característica de Shanghai Green es que crece "brillantemente", cada hoja es de un solo trazo y cada hoja completa la fotosíntesis de clorofila durante el período de crecimiento.
La col verde de Shanghai es una variante de la col china común, cuyo producto son las hojas. Es una subespecie del género Brassica de la familia Brassicaceae y es originaria de China. Jia Sixie de la dinastía Wei del Norte registró la plantación en "Qi Yao Min Shu".
Los alias chinos incluyen col verde, chucrut, col embotellada, col china, colza pequeña, col Xiaotang (Hong Kong, Macao y Guangdong), col para sopa, col para sopa, col de Qingjiang (provincia de Taiwán), repollo de plumas de pollo (Miao)).
Distribuida en China, es una hortaliza de hoja verde muy común que se cultiva en todo el país.
Características morfológicas: hojas ovaladas, pecíolos gruesos, de color azul verdoso, cintura, bonita y prolija, fibras finas, sabor dulce y buen gusto.
En el entorno adecuado, a Shanghai Green le gusta mantenerse fresco. Crece mejor en condiciones de 18~20℃ y suficiente luz, y puede sobrevivir el invierno de forma segura a -2~-3℃. Algunas variedades también se pueden cultivar en verano. Asegúrate de elegir la variedad adecuada según la temporada. El suelo cultivado es franco o franco arenoso, con buen drenaje y suficiente insolación.
Sin embargo, la colza también es una variedad de col. De todos modos, ¡el verde de Shanghai y la colza son ambos de la familia de las coles!
Pregunta 5: ¿La colza y el verde Shanghai son la misma verdura? Diferentes lugares tienen diferentes nombres.
La colza mencionada en el norte es la verdura verde de Shanghai.
Pero Guangdong llama a todas las verduras de hoja verde Palacio Qingcai.
La violación en Shanghai es de otro tipo. Se puede comer cuando está tierno, parecido a las verduras verdes. Después de la madurez, los mayores pueden exprimir el aceite, y el aceite exprimido se llama aceite vegetal.
Pregunta 6: ¿Cuándo se debe plantar colza en Shanghai? La temporada de siembra generalmente es de agosto a octubre. Se puede plantar todos los años, pero el otoño y el invierno son los mejores, y el invierno del norte es adecuado para plantar en interiores. Espero que sea adoptado.
Pregunta 7: ¿Existe alguna relación entre la colza vegetal común (Shanghai Green) y la colza utilizada para la extracción de aceite?
Después de sembrar y emerger, las plántulas se llaman plumas de pollo. Cuando las plántulas crecen, se llaman vegetales verdes (llamados colza en el norte). florecen, se llaman flores de colza.