¿Por qué mucha gente no puede aceptar las especialidades de Hunan?

Estos alimentos locales son todos regionales. Puede que sean populares en su zona, pero es posible que la gente no esté acostumbrada a comer en otro lugar. Por lo tanto, aunque algunos bocadillos son especialidades locales, para algunas personas son simplemente inaceptables.

Tofu fermentado frito

El tofu apestoso frito es un refrigerio tradicional famoso en Hunan. Huele mal desde lejos pero tiene un sabor particularmente delicioso. Recuerdo una vez que había un puesto que vendía tofu frito apestoso en la calle. Algunos dijeron que estaba delicioso. Por curiosidad, compré uno por ocho yuanes y lo puse en mi cocina. Toda la cocina olía mal. Lo tiré después de comer y nunca volví a comprar este bocadillo. Creo que este bocadillo puede que solo sea apto para los sureños, pero los norteños no estamos acostumbrados.

Los huevos de Mao también se llaman cuentas vivas.

Es un pollo inmaduro que murió en la cáscara del huevo debido a una temperatura y humedad inadecuadas u otros motivos durante el proceso de incubación. Recuerdo que la comía cuando era niña, porque eran los años 70 y las zonas rurales eran muy pobres. No había nada delicioso y no podía comer carne varias veces al año. Así que herví huevos que no podían eclosionar y estaban deliciosos. Pero ahora se está volviendo cada vez más repugnante. Aunque tiene cierto valor nutricional, la mayoría de la gente todavía no puede aceptarlo.

Crisálida de gusano de seda frita

Se dice que la crisálida de gusano de seda frita tiene un alto valor nutricional, porque la crisálida de gusano de seda es rica en proteínas, es un alimento rico en proteínas y bajo en grasas, y contiene aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Hay un dicho que dice que tres crisálidas de gusanos de seda valen más que un huevo.

Las crisálidas de gusano de seda son gusanos de seda que hilan la seda y forman capullos que luego se convierten en ácaros dentro de los capullos. Da mucho miedo, y mucho menos comerlo, pero a la gente valiente le gusta mucho comer crisálida de gusano de seda frita, porque también es un tipo de carne, y debe oler delicioso cuando se fríe, pero no mucha gente se atreve a intentar comerla. .

En definitiva, un lugar tiene sus propias costumbres y hábitos alimentarios, y las costumbres y hábitos de cada lugar deben ser respetados y comprendidos. Que sea aceptado es otra cuestión.