¿Qué comer al inicio del invierno en el noreste de China? Existe una costumbre del comienzo del invierno en el noreste de China.

El comienzo del invierno es el cambio del otoño y el invierno, por lo que las bolas de masa no pueden evitar comer mientras se tiene sexo. La gente se ha acostumbrado a esta costumbre. En el noreste, es costumbre comer bolas de masa a principios de invierno, porque las bolas de masa parecen orejas y la gente piensa que si las comes, tus orejas no se resfriarán en invierno.

Es el comienzo del invierno y las empanadillas tienen un sabor diferente a la col china. Además se comen con vinagre y ajo podrido, lo que le da un sabor diferente. Cosecha de otoño y almacenamiento de invierno, ese día, para mejorar nuestra vida, elegimos "nada mejor que las bolas de masa".

Datos ampliados

En el sur, la gente come alimentos ricos en calorías como pollo, pato y pescado. Algunos se cocinarán junto con la medicina tradicional china para aumentar la eficacia del tónico medicinal.

El comienzo del invierno, comúnmente conocido como "Jiaodong" en el centro de Fujian, significa el cambio de otoño e invierno. Al comienzo del invierno, "tónico de invierno", cada hogar debe preparar una sopa de raíces. Picar las raíces de angélica dahurica, zumaque, litsea cubeba y peonía en trozos, ponerlas en una olla para hacer una sopa de raíces espesa y quitar la raíz. trocitos, y se añade Guisado con manitas y callos de pollo, pato, conejo o cerdo.

Enciclopedia Baidu - Comienzo del invierno