¿Cómo hacer que el salmón sea delicioso?
Método de trabajo
1. Poner primero los ingredientes preparados. Primero, salamos un rato los filetes de salmón por ambos lados, calentamos el aceite en una sartén, sofreímos los filetes de pescado por ambos lados y los desmenuzamos con un tenedor.
2. Vierta un poco de salsa de soja en el arroz recién cocido al vapor en la olla, agregue el salmón picado, agregue un poco de alga rallada, agregue unas semillas de sésamo cocidas (agregue un poco de sal al gusto) y mezcle bien.
3. Cortar el salmón en carne picada, luego convertirlo en puré con el dorso de un cuchillo, agregar una pequeña cantidad de almidón, revolverlo con agua goteando lentamente en el grifo hasta que se vuelva pegajoso. y luego agregue unos tomates cortados en cubitos y sin piel. Cocine al vapor las semillas en una olla durante cinco o seis minutos, luego cocine a fuego lento durante cinco minutos. Solo ponga un poco de aceite de sésamo y salsa de soja en la olla.
4. No se añaden otros ingredientes. Luego, corte el pescado en puré, agregue almidón, agregue agua, revuelva hasta que espese un poco, use una cuchara pequeña para hacer bolitas, aproximadamente del tamaño de un pulgar, agregue caldo de huesos al wok, hierva las bolitas con agua y luego agregue los fideos. Cuando los fideos estén cocidos, apaga el fuego y cocina a fuego lento durante diez minutos antes de comerlos, porque la sopa de huesos no tiene condimento.