¿Cómo hacer chucrut del noreste? ¿Qué se puede poner en Malatang para reducir el calor?

1. Añade un poco de jengibre: El jengibre se puede utilizar como condimento y es resistente al frío. Ponga un poco de jengibre pelado en la olla caliente, porque la piel del jengibre es fría por naturaleza y tiene el efecto de disipar el fuego y eliminar el calor. 2. Puedes añadir un poco de loto blanco: el loto blanco no sólo es rico en diversos nutrientes, sino también una buena medicina para el cuerpo humano. Es mejor no desechar el corazón de semilla de loto al agregar loto blanco, porque el corazón de semilla de loto tiene el efecto de eliminar el calor y purgar el fuego.

3. Poner un poco de tofu con moderación: Algunos tofu contienen yeso. Colocar correctamente el tofu en una olla caliente no solo puede complementar la ingesta de varios oligoelementos, sino que también desempeña el papel del yeso para eliminar el calor, purgar el fuego, aliviar la irritabilidad y calmar la sed.

1. Puedes poner más verduras en la olla: las verduras contienen muchas vitaminas y clorofila, y en su mayoría son cosas frías. No solo pueden eliminar la grasa y complementar las deficiencias vitamínicas del cuerpo en invierno. propiedades refrescantes y desintoxicantes, el papel de extinción de incendios. Sin embargo, las verduras no deben cocinarse durante mucho tiempo, de lo contrario perderán la mayor parte de su valor nutricional y su efecto clarificante.

2. Al comer cordero, conviene acompañarlo con verduras frescas y dulces, que pueden enfriar, desintoxicar y eliminar el calor interno. Las verduras frescas generalmente incluyen melón de invierno, esponja vegetal, colza, espinacas, col china, champiñones enoki, champiñones, raíz de loto, arroz salvaje, col china, etc.; Es una verdura dulce.

3. Pide boniatos: Todos sabemos que los alimentos cárnicos son alimentos ácidos y los boniatos son alimentos alcalinos. Cuando ingresan al estómago, pueden ser neutralizados por ácidos y álcalis, manteniendo así el equilibrio ácido-base en nuestro cuerpo tanto como sea posible.

4. Pide un plato de sangre, sangre de pato o sangre de cerdo. La sangre es un alimento desintoxicante que el cuerpo humano absorbe fácilmente y es muy bueno para el cuerpo humano.