¿Por qué la mayoría de las botellas de cerveza son verdes?
1. Limitaciones del proceso: a mediados del siglo XIX, el nivel de ciencia y tecnología no era alto y el proceso de fabricación era inmaduro. Las impurezas como los iones ferrosos de las materias primas no se podían eliminar. y el vidrio producido estaba más o menos teñido de verde.
2. Necesidades de almacenamiento: Poner la cerveza en botellas de vidrio verde puede reducir la luz solar directa, retrasar el cambio de sabor de la cerveza y almacenarla por más tiempo.
Cerveza La cerveza es una bebida alcohólica elaborada con malta de trigo y malta de cebada como principales materias primas, a la que se le añade lúpulo, gelatinización líquida y sacarificación, y luego fermentación líquida. La cerveza tiene un bajo contenido de alcohol y contiene dióxido de carbono, diversos aminoácidos, vitaminas, azúcares de bajo peso molecular, sales inorgánicas y diversas enzimas. Entre ellos, los azúcares y aminoácidos de bajo peso molecular se digieren y absorben fácilmente y generan una gran cantidad de energía térmica en el cuerpo, por lo que a la cerveza a menudo se la llama "pan líquido". 1 litro de cerveza de 12°Bx puede producir 3344 kJ de calor, lo que equivale al calor producido por 3 a 5 huevos o 210 g de pan. Si un trabajador manual bebe 1 litro de cerveza al día, puede obtener un tercio del requerido. calorías.