Receta de comida de Lincang Moore
2. Chucrut: El chucrut es una especialidad de Zhenkang y un plato con auténtico sabor de Zhenkang. Desde las ciudades del condado hasta las zonas rurales, la gente de Zhenkang tiene una historia de encurtido de verduras. El repollo encurtido es un plato especial del pueblo Zhenkang y uno de sus platos estrella.
3. Desnatado de ternera Dai: la ternera desnatada es un alimento medicinal tradicional del pueblo Dai.
4. La ternera vegetal desnatada se elabora a partir de callos, lomo, intestino, hígado, bazo y jugo de chorizo aliñado.
5. Fiesta de bambú: una fiesta de bambú del pueblo Deang, que consiste en "platos de bambú" como pollo cocinado con brotes de bambú agrios, pescado cocinado con brotes de bambú agrios, arroz con frijoles fritos y brotes de bambú amarillos triturados. , etc., servido con fuego de bambú, arroz al vapor de bambú, arroz en caja de bambú, cucharas de bambú para arroz, palillos de bambú y mesas y taburetes de bambú para comer.
6. Arroz con pollo podrido: El pueblo Wa lo llama "Bunaya". Es el plato más famoso del menú Wa y el manjar por excelencia del pueblo Wa. Debido a que es más espeso que la papilla y se mezcla con pollo procesado, se lo conoce comúnmente como arroz con pollo podrido.
7. Nueces de Zhenkang: Las nueces de Zhenkang son una especialidad del condado de Zhenkang, Lincang.
8. Las nueces se han plantado en el condado de Zhenkang durante cientos de años y son una industria tradicional en el condado de Zhenkang.