¿Por qué comemos pasteles de luna de 20 caracteres durante el Festival del Medio Otoño?
La gente de la China urbana y rural tiene la costumbre de comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño. Como dice el refrán: "El 15 de agosto, los pasteles de luna del Festival del Medio Otoño son dulces y fragantes". Los pasteles de luna se utilizaban originalmente para adorar al dios de la luna. La palabra "pastel de luna" apareció por primera vez en "Liang Lumeng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur. En ese momento, era solo una comida con forma de pastel como el pastel Linghua. Posteriormente, la gente gradualmente combinó el Festival del Medio Otoño con la degustación de pasteles de luna, que simbolizaban la reunión familiar.
Los pasteles de luna se hicieron por primera vez en casa. La elaboración de pasteles de luna se registró en la "Lista de alimentos Suiyuan" de Yuan Mei en la dinastía Qing. En los tiempos modernos existen talleres especializados en la elaboración de pasteles de luna, y la elaboración de pasteles de luna se ha vuelto cada vez más sofisticada, con rellenos exquisitos y apariencia exquisita. También hay varios patrones exquisitos impresos en el exterior de los pasteles de luna, como "Chang'e volando hacia la luna", "Galaxy Night Moon", "Three Pools Reflecting the Moon", etc.
Se ha convertido en el deseo de personas de todo el mundo utilizar la luna llena para mostrar el reencuentro y utilizar pasteles de luna llena para mostrar a la gente la vida eterna, para expresar su anhelo por sus seres queridos en su ciudad natal y rezar por una buena cosecha y felicidad. Los pasteles de luna también se utilizan como obsequio para familiares y amigos y para conectarse entre sí.
Datos ampliados
Actividades populares personalizadas del Festival del Medio Otoño
1 Apreciando la luna
En el Festival del Medio Otoño. , China ha estado admirando la luna desde la antigüedad. El "Libro de los Ritos" tiene registros del "crepúsculo de otoño y de la luna crepuscular", lo que significa adorar al dios de la luna. En la dinastía Zhou, cada noche del Festival del Medio Otoño se realizaban actividades para dar la bienvenida al frío y adorar a la luna. Instale una gran mesa de incienso con pasteles de luna, sandía, manzanas, ciruelas, uvas y otras frutas de temporada.
2. ¿Comer caja de raíz de loto?
Comer raíz de loto durante el Festival del Medio Otoño también es un símbolo de reencuentro, especialmente comer "caja de raíz de loto". La mayoría de la gente en Jiangsu y Zhejiang corta raíces de loto, conecta los extremos inferiores de cada dos piezas, las rellena con carne y almejas en el medio y fríe los fideos hasta que estén dorados. También se llama pastel de raíz de loto y tiene el mismo efecto que el pastel de luna.
3. Adoración a la luna
Chaoshan, Guangdong tiene la costumbre de adorar a la luna durante el Festival del Medio Otoño, principalmente para mujeres y niños. Como dice el refrán: "Si un hombre no está satisfecho con la luna, una mujer no adorará la estufa". Por la noche, cuando sale la luna, las mujeres instalan una caja en el patio y en el balcón para orar. Las velas de plata ardían a todo volumen, los cigarrillos persistían y la mesa estaba llena de finas frutas y pasteles como ofrendas.
Sitio web del gobierno de China: costumbres del Festival del Medio Otoño en varios países