¿Crees que diferentes formas de taza producen diferentes sensaciones al beber?
Normalmente bebes vino en una jarra de cerveza o en un vaso de paredes gruesas,
No conseguirás el sabor que deseas.
Además, no elijas una taza con colores o tallas.
Esto afectará directamente a tu criterio sobre la bebida.
Lo anterior nos dice que cuanto más gruesa sea la pared de la copa, menor será la tensión.
Después de agitar el vino, este se deslizará hacia abajo rápidamente.
Por el contrario, las paredes delgadas tienen una alta tensión, lo que es útil para colgar en la pared y es bueno para oler fragancias.
Los vinos habituales se dividen en vino tinto, vino blanco y champán (vino espumoso).
La copa de vino tinto, en adelante denominada vino tinto, suele ser más grande que esa. de vino blanco.
La razón es que el sabor y sabor del vino tinto será más complejo y rico que el del vino blanco.
Una copa más grande ayudará a que el vino tinto respire.
Cuando bebemos vino tinto, si es de cuerpo ligero y joven,
La boca de este tipo de copas de vino debe ser más pequeña, y el cuerpo de la copa no necesita ser demasiado grande.
Porque este tipo de vino suele ser suave y fácil de beber.
Si el vino es pesado, tánico y muy concentrado,
También se puede decir que el vino es de color oscuro, y la panza de esta copa será más grande.
La boca de la copa también será un poco más grande.
Debido a que este tipo de vino tiene un aroma rico y complejo, requiere más respiración
para revelar su aroma.
Luego está el vino blanco, si el vino es de cuerpo ligero y tiene una acidez alta,
el cuerpo en copa no necesita ser grande. Este tipo de copa es más fina y tiene. una columna alta.
Al beber, puede interactuar mejor directamente con las papilas dulces de la lengua,
producir una buena respuesta gustativa y reducir la estimulación de las papilas gustativas por el ácido.
Porque la principal expresión de este vino es el aroma frutal,
el aroma del cuerpo del vino es menos complejo.
Si este tipo de vino blanco es pesado o envejecido en barricas de madera,
la panza de la copa necesita ser más grande y la boca de la copa un poco más estrecha.
Porque este tipo de vino necesita mayor exposición al aire para emitir aroma.
El último es vino dinámico, que hace referencia al vino espumoso/champán.
Este tipo de vino suele utilizar una copa de cuerpo esbelto, también llamada copa flauta/copa tulipán.
Al contener dióxido de carbono y burbujas,
Para poder apreciar mejor las burbujas del vino es necesario que la copa sea larga.
Las burbujas del vaso poco profundo se dispersarán fácilmente.