Cómo hacer caldo de huesos para pacientes con fracturas

El enfoque correcto es: en la etapa inicial de la fractura, los pacientes deben llevar una dieta nutritiva que sea fácil de digerir. Al igual que la gente común, deben evitar comer alimentos grasosos y picantes y comer más frutas, verduras y. Alimentos con fibra cruda. Si es posible, puedes utilizar 10 g de Panax notoginseng, 1 paloma, una cantidad adecuada de rodajas de jengibre y dos dátiles rojos para guisar. La carne de paloma es deliciosa y no grasosa, y Panax notoginseng tiene el efecto de promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.

Dos semanas después de la fractura, la fractura entró en las etapas media y tardía. En este momento, la mayor parte del hematoma se absorbe y el callo comienza a crecer. Después de un período de reposo en cama, el cuerpo del paciente se encuentra en un estado metabólico elevado y se pierde potasio y calcio. La dieta debe cambiar gradualmente de una dieta ligera a un suplemento adecuado rico en nutrientes y se debe tomar una ingesta activa de vitaminas, calcio, potasio, zinc y otros oligoelementos.

¿El caldo de huesos es bueno para los huesos rotos? El enfoque correcto es: la dieta del paciente puede agregar alimentos ricos en calcio y proteínas, como sopa de huesos, pollo estofado con Panax notoginseng, hígado de cerdo, leche, tofu, camarones, etc. La sopa nutritiva se utiliza principalmente para reponer el hígado, los riñones, el qi y la sangre, con el fin de lograr el propósito de rejuvenecer los huesos y tendones y promover el crecimiento de los callos. La terapia dietética recomendada es la sopa de hueso de cerdo, angélica y baya de goji, que se puede utilizar de la siguiente manera: 10 g de angélica, 10 g de rizoma, 10 g de baya de goji, 250 g de chuletas de cerdo frescas, 3 rodajas de jengibre durante más de 2 horas y luego come la carne con la sopa. ¿Ahora sabes cómo comer los alimentos adecuados para promover la recuperación de una fractura?