Luffa es una práctica común. ¿Cómo hacer auténtica esponja vegetal estofada?
Lufa estofada
Condimentos
2 lufas
Condimentos
Aceite
1 cucharada
Sal
5 gramos
Salsa de soja ligera
Dos cucharadas
Cebolletas verdes
Una cantidad adecuada
Cómo preparar lufa estofada
1.
Ingredientes: lufa
2.
Pelar la lufa Lavar y cortar en trozos para cocinar.
3.
Calienta el aceite y saltea las cebollas verdes picadas hasta que estén fragantes.
4.
Añadir esponja vegetal
5.
Cocinar con salsa de soja
6.
Sofríe repetidamente y de manera uniforme
7.
Añade la cantidad adecuada de agua
8.
Después de hervir, añade sal al gusto. El fuego dura unos 3 minutos.
9.
Mantener el jugo al fuego. Remueve bien y apaga el fuego, retira de la sartén y sirve en un plato.