¿Por qué un sándwich se llama sándwich?
Sándwich y sandwich se transliteran a través de la palabra inglesa Sandwich. Los sándwiches, las hamburguesas y los hot dogs son comida rápida.
El sándwich es una comida típica occidental. Se elabora con dos trozos de pan intercalados con varias lonchas de carne y queso y diversos condimentos. Es fácil de comer y es muy popular en los países occidentales. La historia del Sandwich es casi tan antigua como la del pan, pero al principio no parece tener un nombre específico. Hay una historia interesante sobre el origen del Sandwich.
Sandwich era originalmente una ciudad desconocida en el sureste de Inglaterra. Había un conde de Sandwich llamado John Montagu en la ciudad. Era una persona a la que le encantaba jugar a las cartas todo el día. El punto en el que me olvido de la comida y del sueño. Al sirviente le resultaba difícil servirle la comida, así que puso algunos platos, huevos y salchichas entre dos trozos de pan y lo dejó comer mientras jugaba a las cartas.
Inesperadamente, Montagu se llenó de alegría al ver este tipo de comida, y casualmente la llamó "sándwich". Más tarde, cuando tenía hambre, gritaba: "¡Trae el sándwich!". Jugué a las cartas y como sándwich todo el tiempo. Pronto, el sándwich se extendió por las Islas Británicas, hasta el continente europeo y más tarde hasta Estados Unidos.
El sándwich de hoy ya no es tan único en cuanto a variedad como lo era en el pasado. Se han desarrollado muchas variedades nuevas. Por ejemplo, está el "Nightclub Sandwich" con rodajas de pollo o pavo, tocino, lechuga y tomates; está el "Lauben Sandwich" con carne en conserva, queso suizo, pepinillos y aderezos rusos sobre pan integral; sándwich" con salsa de soja, pepino, agua, apio y tomates. En Francia, a menudo ya no se utilizan rebanadas de pan para hacer sándwiches, sino que se utilizan panecillos o panecillos. ¡El sándwich hecho con baguette francesa también se conoce como "bolsa submarina"!
Ingredientes: Una tostada, seis huevos, seis rodajas de tomate, seis hojas de lechuga y seis lonchas de jamón Jinhua.
Condimentos: cantidad adecuada de pimienta y sal, cantidad adecuada de salsa de tomate.
Elaboración: ① Lavar las hojas de lechuga con agua con sal y reservar.
② Tome seis tostadas, presiónelas con una taza para formar discos huecos y reserve.
③ Precalentar el molde a fuego alto durante 3 minutos, poner una tostada, luego poner una tostada hueca, batir los huevos en el hueco, cubrir con un trozo de jamón, luego cubrir con tuesta y cocina a fuego alto Hornea por 40 segundos, voltea y hornea por otros 40 segundos, saca, voltea la tostada nuevamente, levanta la parte superior de la tostada, agrega rodajas de tomate, hojas de lechuga, pimienta, sal y salsa de tomate, cortar por la mitad y servir en un plato.
④ Para la segunda tostada y posteriores, solo necesitas precalentar la sartén grill a fuego alto durante 1 minuto, hornear a fuego alto durante 1 minuto, darle la vuelta y hornear por 1 minuto más.
Sándwich de jamón y queso
Ingredientes principales: baguette: no solo tiene un aspecto tosco y atrevido, sino que también tiene un sabor muy texturizado y complementa las verduras.
Ingredientes: lonchas de jamón, lechuga, tomate, lonchas de queso.
Elaboración:
1. Lavar la lechuga, lavar y cortar los tomates. Cortar el pan por la mitad en forma transversal.
2. Coloca las lonchas de jamón, las de queso, las de tomate y la lechuga sobre el pan en secuencia.
Características: Materias primas simples, tiempo de producción corto y rico en nutrientes.
Sándwich de Atún
Ingredientes principales: pan tostado, textura suave, al mezclarlo con aderezo para ensalada y mayonesa puede penetrar y mezclarse con él, y el sabor es delicado y suave.
Ingredientes: conservas de atún, mayonesa, huevos, tomates, hojas de lechuga.
Elaboración:
1. Lavar y cortar los tomates, cocer los huevos y cortarlos en rodajas, y retirar los cuatro lados de la tostada.
2. Coge una cantidad adecuada de trozos de atún de la lata y mézclalos con mayonesa, y extiéndelo sobre una capa de tostada.
3. Coloca los huevos, la lechuga y los tomates encima del atún.
4. Cubrir con otro trozo de pan y cortar en diagonal en dos sándwiches triangulares.
Características: Delicioso sabor y rica nutrición.
Sándwich de berenjena
Ingrediente principal: baguette francesa. Este pan en sí tiene una ligera fragancia. Es excelente tanto si se come directamente como si se cocina a la parrilla.
Ingredientes: berenjena, tomate, queso fresco.
Elaboración:
1. Lavar las berenjenas y los tomates y cortarlos en rodajas finas.
2. Se envuelven las rodajas de berenjena en huevo y pan rallado y se fríen.
3. Unte secuencialmente el queso fresco, las rodajas de berenjena frita y las rodajas de tomate.
4. Si el sabor es demasiado suave, espolvorear una cantidad adecuada de sal al gusto.
Características: Este sándwich vegetariano utiliza berenjena como ingrediente principal y está aderezado con queso fresco. Tiene un sabor delicioso y único.
Sándwich de pavo
Ingrediente principal: baguette, la forma esbelta es adecuada para combinar con todo el material del sándwich.
Ingredientes: pavo, lechuga, tomate, pimienta negra.
Preparación:
1. Cortar la baguette por la mitad en forma transversal y cortar el pavo en rodajas finas.
2. Lavar la lechuga, lavar y cortar los tomates.
3. Untar las rodajas de pavo sobre el pan y espolvorear la cantidad adecuada de pimienta negra según el gusto personal.
4.Por último, coloca los tomates y la lechuga sobre el pavo.
Características: El pavo es un ingrediente común en los sándwiches y se puede condimentar con pimienta negra.