Una guayaba vale 18 salchichas. El nitrito, el "rey de las vitaminas", también puede reducir los lípidos en sangre.¿Tienes miedo de comer nitritos cuando comes salchichas? Existe una fruta común y barata que puede ayudarte a quitarte esta carga. ¡Una lata vale 18 salchichas! Las carnes procesadas, como las salchichas, el tocino y el jamón, a menudo contienen grandes cantidades de nitrito, que pueden formar nitritos aminas y otros compuestos sospechosos de ser cancerígenos en el cuerpo humano. De hecho, muchas personas son conscientes de este problema de seguridad alimentaria, pero es inevitable comer carne procesada en la vida, especialmente durante las fiestas de barbacoa y estofados, entonces, ¿qué debemos hacer? Afortunadamente, algunas frutas pueden eliminar eficazmente los nitritos del cuerpo y reducir los daños a la salud. Recientemente, el Consejo Americano de Agricultura anunció un interesante ensayo de frutas para probar cuál de las 29 frutas con alto contenido de antioxidantes tiene la mayor capacidad para eliminar los nitritos. Los resultados mostraron que la guayaba ocupó el primer lugar en su capacidad para eliminar nitritos. Se revelan las tres frutas con mayor capacidad para eliminar nitritos: ¡la guayaba se las lleva todas! El Consejo de Agricultura afirmó que la vitamina C, la vitamina E, los polifenoles del té (polifenoles del té, azúcares reductores), los polisacáridos (fibra dietética), los ácidos orgánicos (ácido cítrico, ácido málico), los flavonoides (carotenoides) y otras sustancias tienen la capacidad de eliminar radicales libres. Cuanto mayor sea el contenido de estas sustancias en las frutas, mayor será la "capacidad de eliminación de nitritos". La sucursal Fengshan de la Academia de Ciencias Agrícolas realizó pruebas de muestreo en 29 tipos de frutas y descubrió que la guayaba se encontraba entre las tres frutas con mayor capacidad para eliminar nitritos. El primer lugar es Pearl Guava, que puede eliminar de 17 a 18 nitritos de salchicha. El segundo lugar es Guava King, que puede eliminar de 16 a 18 nitritos de salchicha. El tercer lugar es Red Heart Guava, que puede eliminar de 13 a 14 nitritos. y el quinto lugar en nitritos de salchicha son la papaya y la piña, que pueden eliminar de 7 a 9 y de 4 a 5 nitritos de salchicha respectivamente. Fuente de la imagen/Comité Agrícola Facebook El editor del Comité Agrícola recuerda: Aunque la guayaba y otras frutas tienen una gran capacidad para eliminar el nitrito, eso no significa que comer más de estas frutas pueda metabolizar el 100% del nitrito, así que por el bien de su propia salud. Por lo general, la carne procesada debe consumirse con moderación. ¡La guayaba tiene 8 veces más vitamina C antienvejecimiento que el limón! La vitamina C es un nutriente muy respetado. Puede mantener la piel y promover la reparación y regeneración de las células de la piel. Según las investigaciones, la vitamina C también puede reducir la incidencia de enfermedades cardíacas. Las personas que consumen más vitamina C tienen menos probabilidades de desarrollar enfermedades cardíacas. La tasa es un 80% menor que la de las personas que no consumen lo suficiente y el efecto es muy bueno. Quizás pienses que las frutas más ácidas, como los limones y los cítricos, tienen mayor contenido de vitamina C, pero en realidad esto es un malentendido, la guayaba, que no es demasiado ácida, ¡es la fruta con más vitamina C! (Los nutricionistas confirman que es la "Corona de vitamina C" entre las frutas y verduras) Según la "Sucursal Fengshan de la Academia de Ciencias Agrícolas", el contenido de vitamina C de la guayaba perla, la guayaba emperador y la guayaba roja en la guayaba La familia es más de 200 mg/L, ¡de los cuales la guayaba roja es superior a aproximadamente 400 mg/L! En comparación, el contenido de vitamina C del limón es "sólo" de unos 50 mg/l, y el contenido de salvagedin es de unos 27 mg/l, lo que supone una gran diferencia con respecto a la familia de la guayaba. La siguiente es una lista de las frutas comunes de Taiwán con el mayor contenido de vitamina C basada en datos de pruebas de la sucursal Fengshan del Instituto de Ciencias Agrícolas para su comparación. Contenido de vitamina C (mg/L) Número de gajos de salchicha eliminadores de nitritos por fruto Guayaba roja 401,2±3,3 13～14 Guayaba perla 244,7±0,5 17～18 Guayaba real 242,6±2,1 16～18 Papaya 60,6±3,0 7～9 Limón 50,1 ±0,0 - Kumquat 40,6±0,7 - Piña diamante 38,0±0,0 4 ~ 5 Paulownia 27,2±0,1 - Sauce 26,2±0,3 - ¿Preocupado por los nitritos al comer salchichas? Existe una fruta común y barata que puede ayudarte a quitarte esta carga. ¡Una fruta puede valer 18 salchichas! Las carnes procesadas, como las salchichas, el tocino y el jamón, suelen contener grandes cantidades de nitrito y pueden formar aminas de nitrito y otros compuestos sospechosos de ser cancerígenos en el cuerpo humano.

De hecho, muchas personas son conscientes de este problema de seguridad alimentaria, pero es inevitable comer carne procesada en la vida, especialmente durante las fiestas de barbacoa y estofados, entonces, ¿qué debemos hacer? Afortunadamente, algunas frutas pueden eliminar eficazmente los nitritos del cuerpo y reducir los daños a la salud. Recientemente, el Consejo Americano de Agricultura anunció un interesante ensayo de frutas para probar cuál de las 29 frutas con alto contenido de antioxidantes tiene la mayor capacidad para eliminar los nitritos. Los resultados mostraron que la guayaba ocupó el primer lugar en su capacidad para eliminar nitritos. Se revelan las tres frutas con mayor capacidad para eliminar nitritos: ¡la guayaba se las lleva todas! El Consejo de Agricultura afirmó que la vitamina C, la vitamina E, los polifenoles del té (polifenoles del té, azúcares reductores), los polisacáridos (fibra dietética), los ácidos orgánicos (ácido cítrico, ácido málico), los flavonoides (carotenoides) y otras sustancias tienen la capacidad de eliminar radicales libres. Cuanto mayor sea el contenido de estas sustancias en las frutas, mayor será la "capacidad de eliminación de nitritos". La sucursal Fengshan de la Academia de Ciencias Agrícolas realizó pruebas de muestreo en 29 tipos de frutas y descubrió que la guayaba se encontraba entre las tres frutas con mayor capacidad para eliminar nitritos. El primer lugar es Pearl Guava, que puede eliminar de 17 a 18 nitritos de salchicha. El segundo lugar es Guava King, que puede eliminar de 16 a 18 nitritos de salchicha. El tercer lugar es Red Heart Guava, que puede eliminar de 13 a 14 nitritos. y el quinto lugar en nitritos de salchicha son la papaya y la piña, que pueden eliminar de 7 a 9 y de 4 a 5 nitritos de salchicha respectivamente. Fuente de la imagen/Comité Agrícola Facebook El editor del Comité Agrícola recuerda: Aunque la guayaba y otras frutas tienen una gran capacidad para eliminar el nitrito, eso no significa que comer más de estas frutas pueda metabolizar el 100% del nitrito, así que por el bien de su propia salud. Por lo general, la carne procesada debe consumirse con moderación. ¡La guayaba tiene 8 veces más vitamina C antienvejecimiento que el limón! La vitamina C es un nutriente muy respetado. Puede mantener la piel y promover la reparación y regeneración de las células de la piel. Según las investigaciones, la vitamina C también puede reducir la incidencia de enfermedades cardíacas. Las personas que consumen más vitamina C tienen menos probabilidades de desarrollar enfermedades cardíacas. La tasa es un 80% menor que la de las personas que no consumen lo suficiente y el efecto es muy bueno. Quizás pienses que las frutas más ácidas, como los limones y los cítricos, tienen mayor contenido de vitamina C, pero en realidad esto es un malentendido, la guayaba, que no es demasiado ácida, ¡es la fruta con más vitamina C! (Los nutricionistas han confirmado que es la "Corona de vitamina C" entre las frutas y verduras). Según la "Sucursal Fengshan de la Academia de Ciencias Agrícolas", el contenido de vitamina C de los tres tipos de guayaba, la guayaba perla, la La guayaba emperador y la guayaba de corazón rojo tienen más de 200 mg/l, ¡de los cuales la guayaba roja supera los 400 mg/l! En comparación, el contenido de vitamina C del limón es "sólo" de unos 50 mg/l, y el contenido de salvagedin es de unos 27 mg/l, lo que supone una gran diferencia con respecto a la familia de la guayaba. La siguiente es una lista de las frutas comunes de Taiwán con el mayor contenido de vitamina C basada en datos de pruebas de la sucursal Fengshan del Instituto de Ciencias Agrícolas para su comparación. Contenido de vitamina C (mg/L) Número de gajos de salchicha eliminadores de nitritos por fruto Guayaba roja 401,2±3,3 13～14 Guayaba perla 244,7±0,5 17～18 Guayaba real 242,6±2,1 16～18 Papaya 60,6±3,0 7～9 Limón 50,1 ±0,0 - Kumquat 40,6±0,7 - Piña Golden Diamond 38,0±0,0 4 ~ 5 - Penggan 27,2±0,1 - Sauce 26,2±0,3 - IG bajo y puede reducir la acumulación de lípidos en sangre, comer guayaba es la mejor manera de reducir el azúcar y perder peso. , reducir el azúcar no sólo es beneficioso para perder peso, sino que evitar el consumo excesivo de azúcar también puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes. Aunque las frutas son una fuente importante de nutrientes, muchas frutas contienen un alto contenido de azúcar y es fácil agregar azúcar. La guayaba no tiene este problema e incluso los diabéticos pueden consumirla de forma segura con un IG bajo. La ventaja de la guayaba no es sólo su bajo contenido de azúcar. Según el libro "Ranking of Foods for Lowering Blood Lipids", el nutricionista Chen Yanfu del United Nutrition Consulting Center señaló que la guayaba también tiene tres ventajas principales: inhibir la absorción de azúcar y. Grasa. La fibra de la guayaba puede inhibir la absorción de azúcar y grasa. La absorción gastrointestinal de azúcar y grasa ralentiza el aumento de azúcar en la sangre.