¿El arroz del noreste de Wuchang es arroz glutinoso?
El arroz Wuchang es arroz estúpido y el arroz glutinoso es arroz glutinoso. El arroz glutinoso es un tipo de arroz glutinoso. Generalmente, el arroz glutinoso rara vez se convierte en arroz. La mayor parte del arroz glutinoso se muele hasta convertirlo en harina para hacer bollos de frijoles pegajosos, pasteles fritos y pasteles de arroz glutinoso horneados. El arroz Wuchang es arroz cocido y se come casi todos los días. Por supuesto que es arroz Wuchang normal, no se puede comer arroz Wuchang especial.
Características del arroz de Wuchang en el noreste
Los recursos naturales de alta calidad de la ciudad de Wuchang confieren al arroz de Wuchang cualidades únicas. Esta condición climática hace que el arroz cosechado localmente sea de grano completo, de textura dura, brillante y rico en fragancia. El arroz es rico en materia seca, tiene un alto contenido nutricional y un alto contenido de azúcar soluble de doble hebra, por lo que tiene un sabor muy dulce.
Además, debido a su alto contenido en amilopectina, el arroz es relativamente graso. Si viertes un tazón de arroz en otro tazón, el tazón vacío se cubrirá con gotas de aceite y ni siquiera un grano de arroz podrá colgar de él. El arroz es ligero, dulce, suave y glutinoso, fragante y refrescante.
Mira el arroz. No hay impurezas, ni polvo, ni arroz abigarrado, ni arroz mohoso. Los granos de arroz son limpios, uniformes y cristalinos. Huele y huele que el arroz no tiene ningún olor ni olor. El arroz al vapor es fragante. El arroz es duro, delicado y suave al tacto, y al frotarlo con las manos se desprenderá una agradable fragancia. Al gusto, el arroz es masticable y delicioso.