Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Patas de pollo con ciruela negra y sopa de repollo

Patas de pollo con ciruela negra y sopa de repollo

Los cantoneses son buenos haciendo sopa. Casi todos los ingredientes se pueden utilizar para hacer sopa, ya sea volando por el cielo o nadando en el mar. Diferentes combinaciones de distintos ingredientes crean diferentes sabores. No sólo satisface las necesidades de las papilas gustativas, sino que también fortalece el organismo. Esta sopa de ciruela negra, patas de pollo y repollo debería ser una patente de Guangdong. El método es sencillo y combina los sabores y beneficios de varios ingredientes en una deliciosa sopa familiar.

El valor nutricional de la ciruela negra, las patas de pollo y la sopa de col tiene el efecto de limpiar y desintoxicar los intestinos, mejorando los síntomas del estreñimiento y protegiendo el estómago. La ciruela negra contiene ácidos orgánicos como el ácido málico y el ácido cítrico, que son beneficiosos para el hígado humano, suavizan los vasos sanguíneos y retrasan la arteriosclerosis. La carne de ciruela contiene superóxido dismutasa, que puede resistir el envejecimiento y tiene un gran valor medicinal. Las patas de pollo son ricas en colágeno, que puede embellecer la piel. También es rico en calcio y una variedad de proteínas, que pueden mejorar la condición física e inhibir la presión arterial alta. El repollo chino es rico en vitamina C y vitamina E, que pueden blanquear la piel. También es rico en fibra cruda, que puede ayudarnos a eliminar toxinas del estómago y prevenir el cáncer intestinal. Por tanto, este tipo de sopa puede embellecer la piel, proteger la salud gastrointestinal y resistir el envejecimiento.

Efectos de las ciruelas negras con patas de pollo y sopa de repollo

1. Protege el hígado: Las ciruelas negras contienen una variedad de ácidos orgánicos, que pueden mejorar la función hepática y proteger nuestra salud hepática. Es muy adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas, pero se debe consumir con moderación y no en exceso.

2. Protege los intestinos y el estómago y previene el estreñimiento: los químicos producidos por el ébano pueden evitar que los alimentos se pudran en el estómago y promover la excreción de toxinas gastrointestinales. El ácido málico que contiene puede promover la defecación de manera efectiva. prevenir el estreñimiento.

3. Prevenir el envejecimiento: Comer más ébano puede estimular la secreción de hormonas de la glándula parótida, previniendo y resistiendo así el envejecimiento.

4. Mejora el apetito: las ciruelas ume tienen un sabor ácido y dulce. Comerlo puede promover la función gastrointestinal y estimular el apetito. Es muy adecuado para pacientes que se sienten mal y no tienen apetito, y también para mujeres embarazadas. Algunas mujeres embarazadas pierden el apetito durante el embarazo y les gusta comer alimentos ácidos. De vez en cuando, comer un trozo de ciruela negra puede aumentar el apetito y es beneficioso para el desarrollo fetal.

5. Hidratar los pulmones: La ciruela negra puede humedecer los pulmones e hidratar la sequedad, y tiene un buen alivio y efecto preventivo sobre los síntomas de deficiencia pulmonar y tos crónica.

Patas de pollo

1. Belleza de la piel: Las patas de pollo son ricas en colágeno. Comer más para embellecer la piel es muy adecuado para personas con mala piel.

2. Suplemento de calcio: las patas de pollo son ricas en calcio, que puede mejorar la fuerza ósea y promover el crecimiento y desarrollo óseo. Es adecuado para niños en crecimiento y desarrollo.

3. Inhibe la presión arterial alta: Las patas de pollo también pueden inhibir la presión arterial alta. Las cuatro proteínas que contiene son sustancias eficaces para inhibir la presión arterial alta.

4. Reducir la grasa y el colesterol en sangre: Las patas de pollo pueden suavizar y proteger los vasos sanguíneos. Comer más puede reducir el colesterol y los lípidos en sangre, especialmente en personas de mediana edad y mayores.

5. Mejorar la inmunidad: La proteína rica en patas de pollo puede ayudar al cuerpo a mantener el equilibrio de potasio y sodio, eliminando así el edema y mejorando la inmunidad humana.

6. Aumenta la saciedad y ayuda a perder peso: Las patas de pollo son ricas en grasas, que pueden aportar al organismo ácidos grasos esenciales y favorecer la absorción de vitaminas liposolubles. Aumentando así la sensación de saciedad, las mujeres que aman la belleza y las personas que necesitan perder peso pueden comer más patas de pollo.

Cerdo

1. Reponer el qi y nutrir la sangre: la carne de cerdo también es rica en proteínas y ácidos grasos, que pueden reponer el qi y la sangre y aumentar los nutrientes que necesita el cuerpo humano. La carne de cerdo puede proporcionar hemo (hierro orgánico) y cisteína, promover la absorción de hierro y mejorar la anemia por deficiencia de hierro.

2. Nutrir el yin y reponer los riñones: las mujeres que están físicamente débiles y deficientes en qi y sangre después del parto pueden comer más carne de cerdo para nutrir los riñones, el qi y la sangre. Síntomas como sequedad y calor, deficiencia renal, estreñimiento y tos son propensos a ocurrir en otoño e invierno. Comer un poco de carne de cerdo de forma adecuada puede aliviar los síntomas anteriores.

3. Suplemento vitamínico: La carne magra de cerdo es rica en vitamina B1 y vitamina B2, que pueden mantener el metabolismo normal del cuerpo.

4. Tratar el estreñimiento: La carne de cerdo también puede ayudarnos a regular el estreñimiento y la sequedad provocada por la insuficiencia de líquidos corporales.

5. Favorecer el desarrollo físico: Comer más carne magra ayudará al crecimiento y desarrollo de los niños pequeños y favorecerá el crecimiento óseo.

Col china

1. Favorece la defecación y previene el estreñimiento: La col china contiene una gran cantidad de fibra cruda, que puede favorecer la motilidad gastrointestinal, estimular la defecación, solucionar el estreñimiento y proteger nuestro intestino. suavidad y salud. Comer más col china puede prevenir la aparición de cáncer intestinal.

2. Belleza y belleza: El repollo es rico en vitamina C y vitamina E, que tienen un buen efecto reparador en la piel, por lo que comer más repollo puede nutrir la piel y blanquearla. Especialmente indicado para personas que viven a menudo en zonas secas.

3. Prevenir el cáncer de mama: Algunos oligoelementos contenidos en la col china pueden descomponer el estrógeno para prevenir el cáncer de mama. Las mujeres deben comer repollo con regularidad para mantener la salud de los senos y prevenir el cáncer.

Sopa de Wumei, patas de pollo y repollo

Esta sopa puede ser muy buena para la belleza, antienvejecimiento, hidrata los pulmones, produce fluidos corporales y calma la sed, bajando la presión arterial y la sangre. lípidos.

La receta de patas de pollo con ciruela negra y sopa de repollo es: lavar 4 patas de pollo, 250 gramos de carne de cerdo, lavar y cortar en trozos, 4 patas de pollo con ciruela negra, lavar y cortar en rodajas 25 gramos de ñame.

Añadir a la cazuela una cantidad adecuada de agua, añadir las patas de pollo lavadas, la carne de cerdo, las ciruelas negras, las rodajas de jengibre y un poco de baya de goji y llevar a ebullición a fuego alto.

Coloque las rodajas de ñame en la sopa hirviendo, continúe hirviendo a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.

Deja que la sopa se enfríe.

300 gramos de col, lavada y cortada en trozos pequeños.

Calentar el wok, verter el aceite de maní, agregar unos trozos de jengibre y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar el repollo picado y sofreír unas cuantas veces.

Verter la sopa previamente enfriada en una cazuela limpia, llevar a ebullición a fuego alto y añadir la col frita. Después de hervir añadir un poco de sal.

Consejos de cocina para sopa de ciruela negra, patas de pollo y col 1. La sopa de patas de pollo con ciruela negra se puede cocinar con un día de antelación. Puedes comer lo que quieras y ahorrar tiempo a la hora de cocinar.

2. A la hora de preparar la sopa, puedes añadir unos dátiles rojos para que la sopa quede más deliciosa y nutritiva.

3. El caldo elaborado en épocas de calor no es fácil de conservar. Puedes dividirlo en varias porciones y meterlas en el congelador con antelación cuando sea necesario.

Los grupos contraindicados de ciruela negra, patas de pollo y sopa de col son aptos para: Apto para la población general. Es especialmente adecuado para pacientes con tos con calor pulmonar, obstrucción intestinal, estreñimiento habitual y enfermedad renal para ayudar a aliviar su afección. El clima es seco en otoño e invierno, y el viento y la arena son fuertes en algunas partes del norte, lo que fácilmente puede causar deshidratación de la piel y arrugas. Puedes comer más de esta sopa en este momento para embellecer tu piel. Las personas mayores son propensas a la presión arterial alta, por lo que deben beber más sopa, comer más patas de pollo y carne magra, lo que puede ayudar a reducir los lípidos en sangre, el colesterol y la presión arterial, mejorar la inmunidad y mejorar la capacidad del cuerpo para resistir los virus.

Grupos contraindicados: No se recomienda su consumo a pacientes con dolor de estómago y dolor abdominal provocado por estómago frío y heces blandas, ya que agravará el cuadro.

Esta sopa de ciruela negra, patas de pollo y col hay que cocinarla con antelación, y es muy sencilla y cómoda. Después de un ajetreado día de trabajo, disfrute de un plato de sopa caliente para calentar el estómago y limpiar los intestinos. La deliciosa sopa no solo puede mantener la piel hermosa y antienvejecimiento, sino también humedecer los pulmones, promover los fluidos corporales, saciar la sed, reducir la presión arterial y los lípidos en sangre. Hay personas mayores en casa que tienen más probabilidades de sufrir presión arterial alta, niveles altos de grasa en sangre y colesterol alto. Preste más atención a su salud, mejore su estilo de vida mediante dietoterapia y marque el comienzo de un cuerpo ligero y enérgico. Es más tranquilizador estar fuera de la lucha de ser niño.