¿A qué debes prestar atención al utilizar una olla a presión para cocinar?
La olla a presión es uno de los utensilios de cocina indispensables en la mayoría de hogares. Una olla a presión también se llama olla a presión. Se puede utilizar para guisar carne o arroz al vapor. Es muy conveniente y ahorra tiempo y esfuerzo. Sin embargo, si la olla a presión se utiliza de forma inadecuada puede suponer un peligro, por lo que debemos tener cuidado a la hora de utilizarla. Entonces, ¿a qué debemos prestar atención? Te lo diré ahora.
1. Revise el orificio de escape
Al usarlo, primero verifique cuidadosamente si el orificio de escape está liso. El orificio de escape de la olla a presión es muy importante. Si el puerto de escape está bloqueado, el vapor de la olla no se puede descargar, todo el vapor se acumulará en la olla y explotará cuando alcance una cierta presión. Por lo tanto, antes de su uso, debe comprobar si el puerto de escape está despejado y si está bloqueado por granos de arroz o residuos de alimentos. En caso afirmativo, debe eliminarse rápidamente. Por nuestra seguridad, esto es a lo que debemos prestar atención.
2. No debe llenarse
Al utilizar una olla a presión para introducir ingredientes, la capacidad no debe exceder las cuatro quintas partes del volumen de la olla. Deje algo de espacio en la olla para que la comida tenga espacio para expandirse a medida que se expande durante el proceso de presurización. Si la olla está llena de comida, una vez que la comida se expanda cuando la olla a presión está funcionando, no quedará espacio para que la comida se expanda, lo que puede causar que la sopa se desborde, apague el gas o cause directamente una explosión, y el las consecuencias serán más graves. Si se trata de alimentos que se expanden con facilidad, como las judías, no debe superar los dos tercios del volumen de la olla.
3. Compruebe el anillo de sellado
Hay un anillo de sellado en la tapa de la olla a presión. Al usarla, preste atención para verificar si la posición del anillo de sellado es correcta. . El anillo de sellado es propenso a acumular polvo después de un uso prolongado y debe limpiarse periódicamente. A medida que pasa el tiempo, el anillo de sellado también es propenso a envejecer, lo que afecta la condición del sellado. Cuando el anillo de sellado envejece, es necesario reemplazarlo por uno nuevo a tiempo.
4. No dejes la tapa medio abierta
Durante el proceso de calentamiento, no dejes la tapa medio abierta para evitar que la comida se caliente y reviente. No retire el peso ni el regulador antes de confirmar el enfriamiento para evitar lesiones por los alimentos expulsados. Abra la tapa después del enfriamiento natural o forzado.
Las anteriores son algunas precauciones que he propuesto. Espero que puedas tenerlas en cuenta para que puedas utilizar la olla a presión mejor y más segura.