¿Cuáles son las principales categorías de whiskies famosos en el mundo?

Existen muchas formas de clasificar el whisky. Según las diferentes materias primas utilizadas en el whisky, el whisky se puede dividir en whisky puro de malta, whisky de grano, whisky de centeno, etc.; barricas de roble Tiempo, se puede dividir en variedades de diferentes edades, desde años hasta décadas, según el contenido de alcohol, el whisky se puede dividir en whiskies con diferentes niveles de alcohol, como 40-60 grados, pero el método más famoso y representativo de; clasificar el whisky Según el lugar y país de producción, el whisky se puede dividir en cuatro categorías: whisky escocés, whisky irlandés, whisky americano y whisky canadiense. Entre ellos, el whisky escocés es el más famoso.

(1) Whisky escocés

Escocia tiene una historia de producción de whisky desde hace 500 años. Sus productos tienen un estilo único, de color marrón amarillento con color rojo, claro y transparente. El olor. Es quemado, con cierto sabor ahumado, y tiene un fuerte sabor autóctono escocés. El whisky escocés tiene las características de sabor seco, meloso, fuerte, redondo y suave. Es uno de los mejores whiskies del mundo. El principal criterio para medir el whisky escocés es la experiencia olfativa, es decir, el aroma del vino. El whisky escocés se puede dividir en tres tipos: whisky de malta, whisky de grano y whisky mezclado. Actualmente, el whisky más popular, de mayor producción y de mayor marca del mundo es el whisky mezclado. El sesenta por ciento de las materias primas para el whisky de mezcla escocés provienen del whisky de grano y el resto se añade del whisky de malta. El whisky escocés está restringido por la ley británica: sólo el whisky elaborado y mezclado en Escocia puede denominarse whisky escocés. Su característica tecnológica es utilizar turba local como combustible para secar la malta, luego triturarla, cocinarla, sacarificarla, fermentarla y luego destilarla en un alambique para producir whisky incoloro a unos 70°C, que luego se llena con roble carbonizado en su interior. , se puede almacenar durante cinco años o incluso más. Muchas de estas marcas tienen whiskies que han sido envejecidos durante más de diez años. Finalmente, después de mezclar y mezclar, se envía el producto terminado con un contenido de alcohol de aproximadamente 40°C.

Las razones por las que el whisky escocés es mundialmente famoso son:

En primer lugar, el clima y las condiciones geográficas de las famosas zonas productoras de whisky de Escocia son adecuadas para el crecimiento del cultivo de cebada;

En segundo lugar, estos lugares contienen un tipo de carbón llamado turba, que emite un olor a humo único cuando se quema. La turba se forma por la descomposición y carbonización a largo plazo de musgos locales únicos. La artesanía tradicional de hacer whisky en Escocia. Requiere el uso de turba para tostar la malta. Por tanto, una de las características del whisky escocés es su exclusivo aroma ahumado a turba.

En tercer lugar, Escocia es rica en agua mineral de alta calidad, lo que sienta las bases para la dilución y mezcla del vino. El último punto es que los escoceses tienen técnicas de elaboración de cerveza tradicionales y métodos estrictos de gestión de calidad.

Hay cuatro principales regiones productoras de whisky en Escocia, a saber: Highland en el norte, Lowland en el sur, Campbeltown en el suroeste e Islay en el oeste. Hay casi cien destilerías de whisky de pura malta en las Tierras Altas del Norte, lo que representa más del 70% del número total de destilerías en Escocia. Es la zona de producción de whisky más famosa de Escocia. El whisky de malta producido en esta región tiene cuerpo ligero y mucho cuerpo.

En las tierras bajas del sur hay unas 10 destilerías de whisky de pura malta. La zona es la segunda región productora de whisky más famosa de Escocia. Además de producir whisky de malta, también produce whiskies mezclados.

La localidad suroeste de Combey está situada en el sur de Escocia y es la zona de producción del tradicional whisky escocés.

La hermosa isla occidental de Islay se encuentra en el Océano Atlántico. La isla de Islay tiene una larga historia en la elaboración de whisky. El whisky producido tiene un sabor y aroma únicos, y su whisky mezclado es relativamente famoso.

Existen muchas variedades de whisky escocés, que se pueden dividir en tres categorías según las diferentes materias primas y métodos de elaboración: whisky puro de malta, whisky de grano y whisky blended.

1. Whisky puro de malta (Whisky de malta Pule)

El licor destilado elaborado únicamente a partir de cebada como materia prima se denomina whisky puro de malta.

El whisky de pura malta se elabora a partir de malta de cebada tostada sobre turba al aire libre. Se destila generalmente dos veces. Después de la destilación, el contenido de alcohol del licor obtenido alcanza los 63,4 grados y se quema sobre carbón especial. Envejecido en barricas de roble y diluido con agua antes de embotellar. Este vino tiene ricos aromas producidos por la turba. Según la normativa, el tiempo de envejecimiento es de al menos tres años. Generalmente, el vino envejecido durante más de cinco años se puede beber el vino envejecido durante siete a ocho años, y el vino envejecido durante diez a veinte años es el vino de mejor calidad. . La calidad del vino envejecido durante más de veinte años disminuirá. El whisky de pura malta es muy popular entre los escoceses, pero debido a que su sabor es demasiado fuerte, sólo el 10% se vende directamente y el 90% restante se utiliza como vino crudo cuando se mezclan whiskies mixtos. Por eso rara vez se exporta. Las marcas famosas incluyen:

2. Whisky de grano

El whisky de grano utiliza una variedad de granos como materia prima para la elaboración de cerveza, como avena, centeno, cebada, trigo, maíz, etc. El whisky de grano solo necesita una destilación y se produce principalmente a partir de cebada sin maltear y malta como agente sacarificante. La diferencia entre este y otros whiskies es que la mayor parte de la cebada no se malta ni fermenta. Debido a que la mayoría de la cebada no brota, no es necesario utilizar una gran cantidad de turba para tostar. Por lo tanto, el aroma a turba del whisky de grano después de convertirlo en alcohol es correspondientemente menor y el sabor es mucho más suave y delicado. El whisky de grano se utiliza principalmente para mezclar otros whiskies y ginebras, y rara vez se vende al por menor en el mercado.

3. Whisky Blended

El whisky Blended, también conocido como whisky mezclado, se refiere a la mezcla de whisky puro de malta y whisky mezclado. La mezcla es un trabajo muy técnico y la licuadora domina la mezcla del whisky. Al mezclar, no sólo se debe tener en cuenta la proporción de whisky de malta pura y whisky de grano, sino también la edad de envejecimiento, el origen, el sabor y otras características de los distintos licores mezclados.

El primer paso en el trabajo de reconciliación es la compenetración. Al mezclar, el técnico sólo huele con la nariz y nunca saborea con la boca. Cuando estés confundido, pon un poco de vino en el dorso de tu mano y huélelo con atención para identificarlo. El segundo paso es mezclar y la fórmula de dosificación mezclada se mantiene confidencial. Inyecte diferentes variedades en la mezcladora (o mediante rociador de alta presión) según la dosis, mezcle bien, luego agregue el agente colorante (generalmente caramelo) y finalmente colóquelo en barriles para su envejecimiento y almacenamiento. Después de mezclarlo, el sabor ahumado del whisky se diluye y el olor es más atractivo. Combina el fuerte aroma a malta y el delicado aroma a grano, por lo que se vende en todo el mundo. Según la proporción de whisky de malta y whisky de grano, el whisky mezclado se divide en dos tipos: ordinario y premium según la proporción de whisky de malta puro en el licor. En términos generales, si la proporción de whisky de malta puro es del 50 al 80%, es un whisky mezclado de alta gama; si la proporción de whisky de grano es grande, es un whisky normal.

La gran mayoría de los whiskies que se venden en todo el mundo son whiskies blended. La capacidad de envasado habitual del whisky mezclado escocés es de entre 700 ml y 750 ml, y el contenido de alcohol ronda los 43 °C.

(2) Whisky irlandés

El whisky irlandés ya es bastante familiar para la gente como acompañante del café, y su aroma único es la razón principal por la que es tan popular entre la gente. Irlanda tiene una historia de elaboración de whisky desde hace al menos 700 años. Algunas autoridades creen que la elaboración de whisky se originó en Irlanda y luego se extendió a Escocia. Los irlandeses tienen un fuerte sentido de independencia nacional e incluso la forma en que se escribe el whisky es diferente a la del whisky escocés.

Las principales materias primas para la producción del whisky irlandés son: cebada, avena, trigo y centeno, etc., siendo la cebada principalmente alrededor del 80% del whisky irlandés que se destila tres veces en un alambique de torre. y luego envejecido en barrica, el tiempo de crianza es generalmente de 8 a 15 años, por lo que la madurez es relativamente alta. En el embotellado, para asegurar la inercia de su sabor, se debe licuar y diluir con agua.

En el pasado, muchos irlandeses abrieron en secreto destilerías privadas para evitar los altos y aterradores impuestos al alcohol, por lo que la gente solía llamar al whisky irlandés "Poteen Whiskey" (Nota: "Poteen Whiskey") "Es una pequeña réplica fluida.)

El proceso de producción del whisky irlandés y del whisky escocés es más o menos el mismo. El primero conserva el antiguo proceso de elaboración de la malta no se seca con turba, sino que se utiliza antracita.

La diferencia más obvia entre los dos es que el whisky irlandés no tiene el aroma ahumado quemado y tiene un sabor más suave y prolongado. El whisky irlandés es más adecuado para preparar bebidas mixtas y mezclarlo con otras bebidas (como el café irlandés). El grado del whisky irlandés en el mercado internacional ronda los 40 grados.

(3) Whisky americano

Estados Unidos es uno de los países famosos que produce whisky. También es el mayor consumidor de whisky del mundo. Según las estadísticas, los adultos estadounidenses beben un promedio de 16 botellas de whisky por persona al año, una cifra que no tiene comparación con ningún país del mundo. Aunque la producción de whisky en Estados Unidos sólo tiene una historia de más de 200 años, sus productos se mantienen al día con la demanda del mercado y los tipos de productos se renuevan constantemente, por lo que el whisky americano es muy popular entre la gente. El whisky americano es famoso por su agua de alta calidad, su licor suave y el aroma de las barricas de roble carbonizadas. En particular, el whisky bourbon americano (también conocido como whisky bourbon) es mundialmente conocido.

No hay nada especial en el método de elaboración del whisky americano, excepto que las materias primas de grano utilizadas son diferentes de otros tipos de whisky y la pureza del alcohol del vino destilado también es menor. Las regiones de Pensilvania, Kentucky y Tennessee en el oeste de Estados Unidos son los centros de producción de whisky. El whisky americano se puede dividir en tres categorías:

1. Whisky puro

Las materias primas utilizadas son maíz, centeno, cebada o trigo, y no se mezclan otros ingredientes durante el proceso de elaboración. El whisky o alcohol neutro de grano debe envejecerse en barricas de roble ahumadas con carbón durante al menos dos años. Además, el llamado whisky simple no se elabora a partir de un solo tipo de malta de cebada, como el whisky escocés de pura malta, sino que se elabora principalmente a partir de un determinado tipo de grano (generalmente no menos del 51%) y se le añaden otras materias primas. El whisky simple se puede dividir en cuatro categorías:

(1) Whisky Bourbon

Bourbon es el nombre de una ciudad en Kentucky, EE. UU. En el pasado se producía en Bourbon. El whisky se llama cariñosamente bourbon y ahora se ha convertido en el nombre general de una categoría de whisky americano. Las materias primas del whisky bourbon son el maíz, la cebada, etc., de las cuales el maíz representa al menos el 51% y no más del 75% de las materias primas. Después de la fermentación y la destilación, se coloca en barricas nuevas de roble alimentadas con carbón. envejecido durante cuatro años El tiempo de envejecimiento no puede exceder de ocho años, debe diluirse con agua destilada a unos 43,5 grados antes de embotellar. El líquido del whisky bourbon es de color ámbar, cristalino, rico en aroma, de sabor suave y meloso y con un regusto largo. Entre ellos, los productos producidos en Kentucky son los más famosos y los más caros. Además, ahora se produce en Illinois, Ohio, Pensilvania, Tennessee, Missouri, Indiana y otros estados.

(2) Whisky de centeno

También llamado whisky de centeno, se elabora con nada menos que un 51% de centeno y otros granos. Es de color ámbar y tiene un sabor diferente al del bourbon. Tiene un sabor más rico, por lo que no es muy popular entre la gente moderna. Las principales marcas son:

①Old Overholt. Producido en Pensilvania por la A? Overhold Company fundada en 1810, el contenido de centeno de las materias primas alcanza el 59% y es un famoso whisky de centeno sin agua.

②Corona Seagram de 7 Coronas de Seagram. Un whisky de centeno americano de gran sabor introducido por primera vez en el mercado en 1934 por Seagram Company.

(3) Whisky de Maíz (Corn Whiskey)

Es un whisky elaborado con nada menos que un 80% de maíz y otros cereales. Tras su elaboración se utiliza carbón viejo envejecido en barricas de madera. . Las principales marcas son:

Platte Valley Puleite · Worley. Elaborado por la empresa Macomick, fundada en 1856, la proporción de materia prima de maíz en la materia prima cervecera de este vino alcanza el 88%, el contenido de alcohol es de 40 grados y se divide en dos tipos: crianza de cinco años y Crianza de ocho años.

(4) Embotellado en bond

Se trata de un whisky puro, normalmente bourbon o whisky de centeno, pero se produce bajo la supervisión del gobierno de Estados Unidos. Sí, el gobierno no. garantizar su calidad, solo requiere una crianza mínima de 4 años. La pureza del alcohol es de 50°C al momento del embotellado. Debe ser elaborado por una bodega, y la planta embotelladora también está supervisada por el gobierno.

2. Whisky Blended

Es un whisky mezclado con más de un solo whisky y un 20% de alcohol de grano neutro. Cuando se embotella, se utiliza habitualmente con una graduación alcohólica de 40°C. como licor base para bebidas mixtas, y se divide en 3 tipos:

(1) Whisky de Kentucky: Es una mezcla de whisky puro producido en el estado y alcohol de grano neutro elaborado.

(2) Whisky puro mezclado: Es una mezcla de dos o más whiskies puros, pero no añade alcohol de grano neutro.

(3) Whisky ligero mezclado americano: Es un nuevo tipo de licor en los Estados Unidos. Está elaborado con no más de un 20% de whisky puro y whisky ligero a 40 ℃.

3. Light Whisky (Light Whisky)

Es un whisky nuevo reconocido por el gobierno de Estados Unidos. Tiene una pureza alcohólica de 80,5-94,5 grados durante la destilación y se envejece en añejo. barriles. El whisky puro a 50 ℃ agregado al whisky ligero no deberá exceder el 20%.

Además, también existe en Estados Unidos una especie de whisky llamado whisky Sour-Mash. Esta clase de licor se elabora añadiendo a la levadura levadura vieja (es decir, extraída de la fermentación anterior). Materias primas a fermentar (la proporción de levadura nueva a levadura vieja es 1:2), que se fermenta y luego se destila. El vino producido mediante este método de fermentación es relativamente estable y se utiliza principalmente en la producción de bourbon. Fue inventado en 1789 por Elija Craig.

(4) Whisky canadiense

Canadá tiene una historia de producción de whisky desde hace más de 200 años. Sus productos famosos son el whisky de cebada (centeno) y el whisky mezclado. En el whisky de cebada, la cebada (centeno) es la principal materia prima, representa más del 51%, y está compuesta de malta de cebada y otros cereales. Este vino se somete a fermentación, destilación, mezcla y otros procesos, y se envejece en barricas de roble blanco. durante al menos Se necesitan 3 años (generalmente de 4 a 6 años) para producir el producto. Este vino tiene un sabor delicado, un cuerpo ligero y elegante y una graduación alcohólica superior a 40°C. Es especialmente adecuado como vino base para vinos mixtos. El whisky canadiense es similar al whisky americano en términos de materias primas, métodos de elaboración y estilo de licor.

(5) Otros

El whisky japonés es un tipo de whisky escocés. El método de producción adopta tecnología y equipos tradicionales escoceses, se importa turba del Reino Unido para la malta ahumada, se importan barricas de roble blanco de los Estados Unidos para el almacenamiento de vino e incluso se importa una cierta cantidad de whisky de malta escocés original del Reino Unido para mezclar. el whisky de producción casera. El whisky japonés se clasifica según su contenido de alcohol: el licor premium contiene un 43 % de alcohol (volumen) y el licor de primera calidad contiene más del 40 % de alcohol (volumen).

Whisky Chino China produce whisky desde hace muchos años. A mediados de la década de 1970, el Instituto de Investigación Científica de la Industria de Fermentación de Alimentos del Ministerio de Industria Ligera colaboró ​​con la fábrica para realizar investigaciones desde el procesamiento de materias primas hasta la tecnología de producción. Seleccionó turba china y levadura mejorada para producir a prueba whisky de malta tipo escocés. , whisky de grano y whisky mezclado 40% (volumen), el sabor es similar a los productos internacionales.

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5. Marcas famosas

Los principales productos de marcas famosas de whisky mezclado escocés son:

(1 ) Ballantine de Ballantine. Ballantine's Company fue fundada en 1827. Sus productos son principalmente whisky de malta producido por ocho destilerías en las Tierras Altas de Escocia, y se combinan con otros 42 whiskies de malta escoceses, que luego son producidos y elaborados por su propia empresa. mezclar whiskies de grano. Tiene las características de sabor redondo, rico y suave. Uno de los whiskies de mezcla escoceses más populares del mundo. Los productos incluyen: Te Chun, Jin Xi, 12 años, 17 años, 30 años y otras variedades.

(2) Campana Dorada de Bell. Golden Bell Whiskey es una de las marcas de whisky más populares del Reino Unido, producida por Bell Company, fundada en 1825.

Todos sus productos se mezclan con vino original utilizando whisky de pura malta altamente equilibrado. Los productos incluyen: Extra Special (estándar), Bell's Deluxe (12 años), Bell's Decanter (20 años) y Bell's Royal Reserve (21 años). múltiples niveles.

(3) Chivas Regal. Chivas Regal es producido por Chivas Brothers Ltd., fundada en 1801. Chivas Regal significa "Rey de la familia Chivas". En 1843, Chivas Regal se utilizó como vino real de la reina Victoria. Los productos incluyen: Chivas Regal 12 años y Royal Salute en dos especificaciones.

(4) Cutty Sark viento de cola. También conocido como Sailboat y Witch's Tights; es un whisky mezclado escocés ligero con un sabor moderno que nació en 1923. El licor es relativamente suave y es uno de los whiskies escoceses más vendidos en el mundo. El vino se elabora mezclando whisky escocés de pura malta de las tierras bajas como vino original con whisky escocés de pura malta de las tierras altas. Los productos se dividen en Cutty Sark (producto estándar), Berry Sark (10 años), Cutty (12 años), St. James (St. James), etc.

(5) Dimple Tianbao lleva 15 años en el negocio. Dimple 15 años es un whisky de mezcla escocés presentado al mundo en 1989. Tiene una forma de botella única con hilos dorados y exuda el suave aroma de 15 años de elaboración. Es aún más exclusivo y popular entre la clase alta. amar.

(6) Beca de Beca. Es el licor hermano del whisky escocés de malta Glenfiddich (también conocido como Deer Valley). Ambos son producidos por William Grant and Sons Co., Ltd. en el Reino Unido. El whisky de la marca Grant's otorga a las personas un sabor picante refrescante y masculino. Tiene una gran reputación en el mundo. Su producto estándar es Standfast (que significa "levantarse", como solía decir su fundador William Grant), y también están Grant's Centenary, Grant's Royal (12 años) y Grant's 21 (Grant whisky premium de 21 años). y muchas otras variedades.

(7) Haig Haig. Es una cervecería de whisky establecida desde hace mucho tiempo en Escocia y tiene una reputación relativamente alta. Entre sus productos se incluyen el estándar Haig y Pinch (vino de lujo de 12 años).

(8) Tesoros de J&B. El whisky de mezcla escocés fue fundado en 1749 y es producido por Justerini and Brooks Co., Ltd. El licor lleva el nombre de la abreviatura del nombre en inglés de la empresa y es un whisky de mezcla ligero. El vino se elabora a partir de una mezcla de cuarenta y dos whiskies de malta y whiskies de grano diferentes, y más del 80% de los whiskies de malta se producen en la famosa región de Speyside en Escocia. Es uno de los whiskies escoceses más vendidos del mundo.

(9) Johnnie Walker Johnny Walker. También conocido como Johnnie Walker; Johnnie Walker es el licor representativo del whisky escocés. Este licor se elabora a partir de más de 40 tipos de whiskies de malta producidos en las Tierras Altas de Escocia y mezclados con whiskies de grano mixto. Johnnie Walker Red Label (etiqueta roja o etiqueta roja) es su producto estándar y tiene un gran volumen de ventas en todo el mundo. Johnnie Walker Black Label (etiqueta negra o etiqueta negra) es un producto de alta gama mezclado a partir de malta de 12 años; whisky. Tiene un sabor redondo y delicioso.

Además, están Johnnie Walker Blue Label (etiqueta azul o etiqueta azul), que es el puré superior de la serie de whisky Johnnie Walker Gold Label (etiqueta dorada o etiqueta dorada), que tiene una crianza de 18 años, Johnnie Walker; Serie de whisky, Johnnie Walker Swing Superior es el mejor de la serie de whisky Johnnie Walker. Se mezcla con más de cuarenta y cinco tipos de whiskies de malta de alta calidad. Tiene un sabor redondo y una garganta clara. La botella tiene un diseño de vaso, que es muy exclusivo. Johnnie Walker Premier es un whisky escocés de primera calidad con una calidad rica y suave, especialmente adecuado para los gustos dietéticos asiáticos.

(10) Pasaporte Pasaporte. También conocido como Passport Whiskey; un whisky ligero moderno lanzado por William Longmore en 1968. El vino es brillante, ligero y tiene un sabor suave. Muy popular entre los jóvenes.

(11) El Famoso Urogallo. Producido por Matthew Clark Company, fundada en 1800. Famous Grouse es su producto estándar, así como Famous Grouse15 (envejecimiento de 15 años) y Famous Grouse21 (envejecimiento de 21 años).

Además, los whiskies de mezcla escoceses más famosos incluyen Claymore, Criterion, Dewar, Dunhill, Hedges & Butler), Highland Park (Plateau Knights), King of Scots (Rey de Escocia), Old Parr. (Old Parr), Old St. Andrews (Old St. Andrews), Something Special (Treasure), Spey Royal (King o Spey Royle), Taplows (Taplows), Teacher's (Tiches o profesores), White horse (caballo blanco), William Lawson (William Lawson), etc.

(12) Glenfiddich Glenfiddich (también conocido como Deer Valley). Producida por William Grant and Sons Co., Ltd., la destilería comenzó a establecer una planta de fabricación en las Tierras Altas de Escocia en 1887 para producir whisky, que es un representante típico del whisky escocés de pura malta. Glenfiddich Glenfiddich se caracteriza por su sabor rico y grasoso, con un fuerte y destacado sabor ahumado. Las variedades incluyen 8 años, 10 años, 12 años, 18 años, 21 años, etc.

(13) Glenlivet (también conocido como Glenlivet). Es un whisky de pura malta de 12 años producido por George y J.G Smith Co., Ltd., que se estableció en Escocia en 1824 y fue la primera planta de producción de destilería registrada por el gobierno, por lo que el vino también se llama "Padre". de whisky".

(14) Macallan Macallan. Una de las marcas líderes de whisky escocés de malta única. La característica de Macallan es que durante el período de almacenamiento y elaboración de cerveza, se sirve exclusivamente en barricas de roble de jerez, por lo que tiene un aroma afrutado como el brandy. La gente de la industria cervecera lo evalúa como "el Rolls-Royce del whisky escocés". whisky". En cuanto a la clasificación de envejecimiento, existen muchas variedades como 10 años, 12 años, 18 años y 25 años. Según el contenido de alcohol, existen muchas variedades como 40 grados, 43 grados y 57 grados.

Además, están Argyli, Auchentoshan, Berry's, Burberry's, Findlater's, Strathspy Lespe) y muchos otros vinos.

Las marcas y productos famosos del whisky irlandés son:

1. John Jameson. Fundada en Dublín, Irlanda en 1780, es la representante del whisky irlandés.

Su producto estándar, John Jameson, tiene un sabor suave y refrescante, y es una de las bebidas comunes en los bares de todo el mundo; el whisky "Jameson 1780 de 12 años" tiene un sabor pleno, un aroma suave y es muy agradable. whisky irlandés popular. Whisky famoso.

2. Molinos de arbustos. Bushmill debe su nombre a la destilería fundada en 1784. El vino se elabora con cebada seleccionada, tiene un proceso de producción complicado, un aroma único y una graduación alcohólica de 43 grados. Se divide en tres niveles: Bushmills, Black Bush y Bushmills Malt (10 años).

3. Rocío de Tullamore. El vino lleva el nombre de la bodega, fundada en 1829. El contenido de alcohol es de 43 grados. El perro representado en su etiqueta representa al perro pastor, símbolo de Irlanda.

Las principales marcas de whisky americano son:

①Bartts’s. El tradicional whisky bourbon producido en Pensilvania se divide en tres productos: Red Label 12 años, Black Label 20 años y Blue Label 21 años, todos con una graduación alcohólica de 50,5 grados. Tiene un sabor suave y maravilloso.

②Cuatro Rosas cuatro rosas. Fundada en 1888, tiene una capacidad de 710ml y una graduación alcohólica de 43 grados. El vino Four Roses de etiqueta amarilla tiene un sabor y aroma suaves; el vino Four Roses de etiqueta negra tiene un sabor dulce y rico y "Pluckina" tiene un sabor suave, un olor fragante y un aroma dulce.

③Jim Beam Jim Beam. También conocido como Jim Beam, es un whisky bourbon representativo producido por Jim Beam Company, fundada en 1795. El vino se destila a partir de centeno fermentado, malta de cebada y maíz partido. Tiene las características de suave, delicioso y fragante. Se divide en Jim Beam (contenido de alcohol de 40,3 grados), Beam's Choice (contenido de alcohol de 43 grados) y Barrel-Bonded, que son productos de lujo que han envejecido durante mucho tiempo.

④Viejo Taylor. Producido por la Key Olde Taylor Company fundada en 1887, el contenido de alcohol es de 42°C. Envejecido durante seis años, el vino tiene un rico aroma a barrica y es suave, redondo y delicioso.

⑤Viejo Weller. Elaborado por W.C. Weller Company, con una graduación alcohólica de 53,5°C y añejado durante siete años, es un whisky bourbon con un profundo sabor tradicional.

⑥Sunny Glen Sunny Glen. Sonny Glen significa valle bañado por el sol. Después de mezclarlo y mezclarlo, el vino se envejece en barricas de roble blanco durante doce años. Tiene un aroma rico y único y es muy apreciado por los fanáticos del bourbon.

⑦Antiguo Overholt Antiguo Overholt. Producido en Pensilvania por la A? Overhold Company fundada en 1810, el contenido de centeno de las materias primas alcanza el 59% y es un famoso whisky de centeno sin agua.

⑧Corona Seagram de 7 Coronas de Seagram. Un whisky de centeno americano de gran sabor introducido por primera vez en el mercado en 1934 por Seagram Company.

Las marcas famosas de whisky canadiense son:

1. Alberta. Producida en Alberta, Canadá, se divide en dos tipos: agua de manantial Premium y Springs, ambas con una graduación alcohólica de 40°C. Tiene un sabor suave y refrescante.

2. Corona Corona Real. Es un superproducto del whisky canadiense, que lleva el nombre de la destilería. Debe su nombre a que el rey británico Jorge VI bebió este vino durante su visita a Canadá en 1936. El contenido de alcohol es de 40 ℃.

3. V.O. de Seagram. El nombre de la bodega. Seagram era originalmente una familia interesada en hacer whisky y luego estableció una destilería y le puso el nombre de Seagram. El vino se elabora con cebada y maíz, almacenados durante más de 6 años y mezclados. El contenido de alcohol es de 40°C y el sabor es ligero y suave.

Además, también existen los famosos Canadian Club, Velvet, Carrington, Wiser’s, Canadian O.F.C (Canadian O.F.C) y otros productos.