¿Por qué los fideos con marisco cocidos tienen tantas burbujas?
Comparte cómo cocinar fideos con mariscos:
Esta receta fácil de fideos con mariscos es un plato común en las recetas básicas de repostería gourmet. El sabor de los fideos con mariscos pertenece a la cocina, pero cómo hacer fideos con mariscos es lo mejor. Depende de sus propios gustos y hábitos ajustar los detalles, para que pueda preparar estos fideos con mariscos según sus propios sentimientos ~ ~Cocina y eficacia: recetas de alimentos básicos de alta calidad para la presión arterial alta, enfermedades de la tiroides y para nutrir ambos qi y sangre Proceso de receta: Cocción de fideos con marisco: Ingredientes: 100 gramos de harina de trigo.
Complementos: 20g de vieiras, 20g de algas (frescas), 20g de algas.
Condimento: 5 gramos de sal, 10 gramos de cebolla verde, 30 gramos de aceite vegetal. Cómo hacer fideos con mariscos: 1. Lave las algas, las vieiras y las algas, córtelas en trozos pequeños y reserve;
2. Ponga aceite vegetal en el wok, cuando el aceite esté 60% caliente, agregue la cebolla verde picada y sofría hasta que esté fragante;
3. Añadir Revolver las algas, las vieiras y las algas marinas de manera uniforme;
4. Añadir 300 ml de agua y cocinar a fuego lento durante 25 minutos. Agrega sal y reserva.
5. Mezclar la harina y el agua, amasarla, enrollarla en rodajas finas con un rodillo y cortarla en fideos.
6. agua hirviendo y cocinar Retirar y poner en un bol;
7. Añadir los mariscos y cubrir con fideos.
Consejos
①: No cocines los fideos por mucho tiempo. Con el tiempo, se vuelven demasiado blandos y desagradables. Una cocción adecuada puede darles a los fideos una sensación QQ.
②: No freír mariscos. Sólo cuando se hierve el agua se puede mantener el sabor original del marisco.
③ No cubras los fideos después de colocarlos, de lo contrario se desbordarán fácilmente.